风华绝代小后妈[年代] 第51节（1 / 4）
“不不不，我要吃韭菜汤面。”
三小只争先恐后的点菜。这些生食材入了三小只的法眼，已经变成了一道道美食，等着一一被兑现。
“好好好，咱们一个一个来，过年慢慢吃。”舒月无奈的答应。
这个年代过年不放假，没有什么春节节假日的概念。
她跟方大嫂商量，过年期间给大家松松绑。饲料都提前弄得富裕点，天气太冷室外活动取消，每天留几个人值班喂喂食、收收蛋，鸡蛋照卖。以最简约、最省人力的方式让养殖场运转起来。
程山照例上班。舒月每天都会去一趟养鸡场，其他时间回家准备过年的东西。
蒸馒头、蒸包子、炸萝卜丸子……其他现吃现做。
到了腊月三十除夕这天，程山起床就挑水、打扫院子、贴春联，忙完又去了营部。
他在营部看着大家热热闹闹的包饺子，舒月在自家厨房剁馅准备包饺子。
三小只从今天开始到初五都没有学习任务。他们激情满满的等着过年，一会家里玩，一会出去找朋友玩，天寒地冻也不觉得冷。
舒月准备包莲藕猪肉的饺子。
买菜时特意挑选了脆嫩的莲头，把莲藕剁成碎丁稍微挤一挤水分，三分肥七分瘦的猪肉剁馅，加入葱姜碎、花椒水、酱油、盐、五香粉等各种调料，以及炸香的熟油，顺时针搅拌。
闻一闻，莲藕猪肉的香味出来了，调料恰到好处。
午饭就随便吃了点馒头炒菜。饭后，舒月把醒好的面团拿出来，分成几个小剂子，拿出一块揉搓成长条状，再切成小剂子，擀成中间厚边缘薄的片，放入馅一包，虎口一挤，就好了。
一个个皮薄馅大，肚子圆嘟嘟的，跟弥勒佛似的。
一个弥勒佛，两个弥勒佛，三个弥勒佛……真喜感。
三小只看到也跃跃欲试，舒兰柔声问：“姐姐，用不用我帮忙包饺子呀？”
舒月看着性格越来越活泼的舒兰心中一喜，“好呀，你想包的话，姐姐教你。”
程白杨：“我也要！我也要！”
程白鹭：“……”她才不想干活。
面粉把身上弄得脏兮兮的，一点都不好玩。她是个傲娇的小公主，哪个小公主要做饭？不符合身份的事情，不干。
舒月让他们洗手，一人给一个饺子皮，教他们怎么包。
舒兰认认真真的将边缘捏紧，有模有样，就是菜包的少了点，扁扁的。
程白杨贪多，馅放的太多根本包不住。
舒月拿过来调整了一下才包好，不过看样子……命运不济，可能逃脱不了破相的命运。
舒兰认真的包着，技术越来越好。
“嗯，小兰包的真好，边上再捏紧点就好了。”
“这个包的更好了呢。”
“皮薄馅大胖乎乎的，你包饺子技术都快赶上姐姐了。”
“真是一学就会，很聪明嘛。” ↑返回顶部↑
三小只争先恐后的点菜。这些生食材入了三小只的法眼，已经变成了一道道美食，等着一一被兑现。
“好好好，咱们一个一个来，过年慢慢吃。”舒月无奈的答应。
这个年代过年不放假，没有什么春节节假日的概念。
她跟方大嫂商量，过年期间给大家松松绑。饲料都提前弄得富裕点，天气太冷室外活动取消，每天留几个人值班喂喂食、收收蛋，鸡蛋照卖。以最简约、最省人力的方式让养殖场运转起来。
程山照例上班。舒月每天都会去一趟养鸡场，其他时间回家准备过年的东西。
蒸馒头、蒸包子、炸萝卜丸子……其他现吃现做。
到了腊月三十除夕这天，程山起床就挑水、打扫院子、贴春联，忙完又去了营部。
他在营部看着大家热热闹闹的包饺子，舒月在自家厨房剁馅准备包饺子。
三小只从今天开始到初五都没有学习任务。他们激情满满的等着过年，一会家里玩，一会出去找朋友玩，天寒地冻也不觉得冷。
舒月准备包莲藕猪肉的饺子。
买菜时特意挑选了脆嫩的莲头，把莲藕剁成碎丁稍微挤一挤水分，三分肥七分瘦的猪肉剁馅，加入葱姜碎、花椒水、酱油、盐、五香粉等各种调料，以及炸香的熟油，顺时针搅拌。
闻一闻，莲藕猪肉的香味出来了，调料恰到好处。
午饭就随便吃了点馒头炒菜。饭后，舒月把醒好的面团拿出来，分成几个小剂子，拿出一块揉搓成长条状，再切成小剂子，擀成中间厚边缘薄的片，放入馅一包，虎口一挤，就好了。
一个个皮薄馅大，肚子圆嘟嘟的，跟弥勒佛似的。
一个弥勒佛，两个弥勒佛，三个弥勒佛……真喜感。
三小只看到也跃跃欲试，舒兰柔声问：“姐姐，用不用我帮忙包饺子呀？”
舒月看着性格越来越活泼的舒兰心中一喜，“好呀，你想包的话，姐姐教你。”
程白杨：“我也要！我也要！”
程白鹭：“……”她才不想干活。
面粉把身上弄得脏兮兮的，一点都不好玩。她是个傲娇的小公主，哪个小公主要做饭？不符合身份的事情，不干。
舒月让他们洗手，一人给一个饺子皮，教他们怎么包。
舒兰认认真真的将边缘捏紧，有模有样，就是菜包的少了点，扁扁的。
程白杨贪多，馅放的太多根本包不住。
舒月拿过来调整了一下才包好，不过看样子……命运不济，可能逃脱不了破相的命运。
舒兰认真的包着，技术越来越好。
“嗯，小兰包的真好，边上再捏紧点就好了。”
“这个包的更好了呢。”
“皮薄馅大胖乎乎的，你包饺子技术都快赶上姐姐了。”
“真是一学就会，很聪明嘛。” ↑返回顶部↑