七十年代逃婚美人不逃了 第52节（2 / 4）
以徐晚这个也算是跑遍了大江南北，对国内国外的人来说，手艺确实非常棒。
厨师有了，店面也找好了，徐晚立刻就开始行动起来了。
跟国营饭店那边签了合同之后，就带着给家里改造的那几个老师傅去了饭店，打算把饭店改造一下就准备开业了。
猜的不错，应该还有半个月，隔壁的厂食堂也要开始改成承包制，正好在之前开业，迎接第一波顾客。
稳定了客源，以后就不愁没生意了。
李建平不仅仅会炒菜，因为在部队呆过，干啥都麻利，有他帮忙，事情都快多了。
而且他长得有点黑又壮，带着他一块儿出去买东西都特别放心。
在四月初的时候，徐晚的饭店开业了，沿用了国营饭店的两层楼，分为楼上楼下，设立了包间和大厅。
名字改成了滋味楼，看起来格外大气。
在一堆复古建筑的路上也特别耀眼。
开业这天生意就特别好，主要价格并不算贵，味道是真的香。
她有了点小心机，在开业前两天就让李建平在厨房熬煮配置各种香料，那味道传的真的是远。
路过的人总要来问一问，她肯定就要好好宣传一下她的饭店了。
国营饭店员工不少，但是因为她更改了以前的工资方式，好多人都不愿意留下，她也没强留。
反倒是几个年轻姑娘留下来，她们的工资本就不算高，平时在有资历的老师傅的压榨下，干得多拿得少。
现在只要干的多就能拿更多，自然愿意试一试。
所以工作也格外卖力，听徐晚说工资没上限，只要本事大。
甚至还走上街头去宣传她们的滋味楼了。
所以第一天的爆火也在徐晚的预料之中，只是没想到火成这样，竟然开始在门口排队了。
甚至还有人问可以预约第二天的吗？
徐晚听到门口的小妹回来问自己，赶紧抄着笔记本就跑出去了。
第65章 第六十五章
既然有预定徐晚当然不会放过，预定多了才是对餐馆的认可，也更让她有底气开下一个分店。
不过她对预订也不是像以前国营饭店那样，要么打个电话，或者来约定时间就把时间座位定下来了。
那会儿计划经济能进国营饭店吃饭的不算多，所以定了就会去，随着经济腾飞，选择性多了，人就很容易被别的吸引走。
单纯定下了不来的人也会增多，但是因为有订餐后厨肯定会大量备菜，这样势必会造成损失。
所以徐晚打算收定金预定位置。
虽然以前没有这种，那就从现在开始，免得以后选择多再推出大家更不认可。
可能才从计划经济出来，大家听到徐晚这个计划都担心得不得了。
所以遇到有人询问店里的工作人员都不敢随意说，赶紧来叫她这个老板。 ↑返回顶部↑
厨师有了，店面也找好了，徐晚立刻就开始行动起来了。
跟国营饭店那边签了合同之后，就带着给家里改造的那几个老师傅去了饭店，打算把饭店改造一下就准备开业了。
猜的不错，应该还有半个月，隔壁的厂食堂也要开始改成承包制，正好在之前开业，迎接第一波顾客。
稳定了客源，以后就不愁没生意了。
李建平不仅仅会炒菜，因为在部队呆过，干啥都麻利，有他帮忙，事情都快多了。
而且他长得有点黑又壮，带着他一块儿出去买东西都特别放心。
在四月初的时候，徐晚的饭店开业了，沿用了国营饭店的两层楼，分为楼上楼下，设立了包间和大厅。
名字改成了滋味楼，看起来格外大气。
在一堆复古建筑的路上也特别耀眼。
开业这天生意就特别好，主要价格并不算贵，味道是真的香。
她有了点小心机，在开业前两天就让李建平在厨房熬煮配置各种香料，那味道传的真的是远。
路过的人总要来问一问，她肯定就要好好宣传一下她的饭店了。
国营饭店员工不少，但是因为她更改了以前的工资方式，好多人都不愿意留下，她也没强留。
反倒是几个年轻姑娘留下来，她们的工资本就不算高，平时在有资历的老师傅的压榨下，干得多拿得少。
现在只要干的多就能拿更多，自然愿意试一试。
所以工作也格外卖力，听徐晚说工资没上限，只要本事大。
甚至还走上街头去宣传她们的滋味楼了。
所以第一天的爆火也在徐晚的预料之中，只是没想到火成这样，竟然开始在门口排队了。
甚至还有人问可以预约第二天的吗？
徐晚听到门口的小妹回来问自己，赶紧抄着笔记本就跑出去了。
第65章 第六十五章
既然有预定徐晚当然不会放过，预定多了才是对餐馆的认可，也更让她有底气开下一个分店。
不过她对预订也不是像以前国营饭店那样，要么打个电话，或者来约定时间就把时间座位定下来了。
那会儿计划经济能进国营饭店吃饭的不算多，所以定了就会去，随着经济腾飞，选择性多了，人就很容易被别的吸引走。
单纯定下了不来的人也会增多，但是因为有订餐后厨肯定会大量备菜，这样势必会造成损失。
所以徐晚打算收定金预定位置。
虽然以前没有这种，那就从现在开始，免得以后选择多再推出大家更不认可。
可能才从计划经济出来，大家听到徐晚这个计划都担心得不得了。
所以遇到有人询问店里的工作人员都不敢随意说，赶紧来叫她这个老板。 ↑返回顶部↑