第31章（2 / 2）

  他还有点嫌弃应夏：“要是你力气再大一点就可以自己按了，我也不用上手，还是得再练练啊。晚上有加餐吗，我想吃你说的鲷鱼烧。”
  鲷鱼烧还是她晚上突然提出来的，因为是小鱼的形状也算是应景。应夏一边吸气一边咬牙同意：“鲷鱼烧大多是红豆馅的，红豆要提前泡发，你想吃可以今晚泡红豆明天做红豆馅的。”
  见宿行遥有点失落，才有点满意地笑了一下：“不过今晚可以做一点别的口味的，嗯，就巧克力和奶油馅的吧，都是甜的。”
  宿行遥眼睛又肉眼可见地亮了起来。他明显迫不及待地想要吃到，却坚持给应夏按到了程度才松开她。应夏稍微活动了一下就准备去去制作，她让宿行遥先注意着论坛里的消息，等一会一边吃一边说。
  鲷鱼烧的面饼其实还是比较好制作的，碗中加入鸡蛋白糖和蜂蜜搅打均匀，在加入牛奶和食用油搅打均匀。低筋面粉和奶粉分次倒入碗中搅拌成没有疙瘩的光滑的面糊备用。巧克力隔水融化，淡奶油也加糖搅打均匀。再把模具中刷上油，先淋上一层面糊，再放上中间的馅料，最后再盖上盖子翻转模具到成熟就行了。
  过程并不复杂，只是模具防止面饼糊掉要多次翻转。考虑到宿行遥格外喜欢甜食，应夏又分出来一半做了双倍糖的版本。 ↑返回顶部↑