第492章（2 / 3）
“考虑到各位经验不足，我把四项分工给大家整理出来了。”
“门口招揽客人+气氛组，2人。”
“前厅服务，包含点菜和上菜，2人。”
“前台收银，1人。”
“后厨洗碗，有洗碗机，只需要把脏碗收集起来放进洗碗机即可，1人。”
“主厨，2人。”
“好了，我就说到这里，剩下的一切都交给你们自己了，除非有非常紧急的情况可以求助节目组，其他问题一律由你们自己解决。”
牛导说完最后这句话就溜之大吉，连店内的工作人员也全部撤走，于是店里只剩下他们八个人。
因为店里早已布置好摄像机，所以不用担心画面问题。
看着八个人已经坐在桌子前开始研究菜谱，弹幕不由得兴奋讨论起来。
【哪家店，我现在去还来得及吗？】
【楼上的，这是情侣餐厅，你有对象吗？】
【……你有点冒昧了】
【让一群不会做饭的人来经营一家餐厅，还需要做到零差评，到底是在折磨他们还是折磨客人？】
【而且两万三啊，虽然这里是热门商圈物价高，但也还是很难吧】
【不过，导演说的是营收额，而不是利润，所以购买材料的成本是不计算在里面的吧？】
【对，但是成本应该也有限制？这个好像还没说】
【这一季是不是没有规定说不能花自己的钱？毕竟没有生活费这项规则了】
【也就是说可以随便花钱？】
不只是弹幕，正在录制中的八人也想到了这个问题。
“这还不简单？”
厨艺考核时做了一道三文鱼刺身的邱承晔表示，“我现在叫人送几箱生鲜过来，菜单上全写刺身不就行了？”
毕竟只是切两刀的事，至于刀工好不好……暂时不是他们现在该考虑的问题。
他们当前能解决‘食物好吃’这个问题就不错了。
邱承晔的提议难得没有被群嘲。
“刺身可以，但是不能整本菜单全是刺身，毕竟这家店的定位也不是日料。”
柳沃星说，“我们还需要加上其他种类的食物，要考虑到不是每个人都吃生食的。”
“我可以负责甜品。”
许霜绒说，“买一批制作饮品的材料，我这里有一份饮品的制作菜谱，严格按照菜谱来做的话，是可以做出和外面店里一样的味道的。”
因为有刻度杯，用料都可以精准掌握，所以即使是新手小白也能轻松上手。 ↑返回顶部↑
“门口招揽客人+气氛组，2人。”
“前厅服务，包含点菜和上菜，2人。”
“前台收银，1人。”
“后厨洗碗，有洗碗机，只需要把脏碗收集起来放进洗碗机即可，1人。”
“主厨，2人。”
“好了，我就说到这里，剩下的一切都交给你们自己了，除非有非常紧急的情况可以求助节目组，其他问题一律由你们自己解决。”
牛导说完最后这句话就溜之大吉，连店内的工作人员也全部撤走，于是店里只剩下他们八个人。
因为店里早已布置好摄像机，所以不用担心画面问题。
看着八个人已经坐在桌子前开始研究菜谱，弹幕不由得兴奋讨论起来。
【哪家店，我现在去还来得及吗？】
【楼上的，这是情侣餐厅，你有对象吗？】
【……你有点冒昧了】
【让一群不会做饭的人来经营一家餐厅，还需要做到零差评，到底是在折磨他们还是折磨客人？】
【而且两万三啊，虽然这里是热门商圈物价高，但也还是很难吧】
【不过，导演说的是营收额，而不是利润，所以购买材料的成本是不计算在里面的吧？】
【对，但是成本应该也有限制？这个好像还没说】
【这一季是不是没有规定说不能花自己的钱？毕竟没有生活费这项规则了】
【也就是说可以随便花钱？】
不只是弹幕，正在录制中的八人也想到了这个问题。
“这还不简单？”
厨艺考核时做了一道三文鱼刺身的邱承晔表示，“我现在叫人送几箱生鲜过来，菜单上全写刺身不就行了？”
毕竟只是切两刀的事，至于刀工好不好……暂时不是他们现在该考虑的问题。
他们当前能解决‘食物好吃’这个问题就不错了。
邱承晔的提议难得没有被群嘲。
“刺身可以，但是不能整本菜单全是刺身，毕竟这家店的定位也不是日料。”
柳沃星说，“我们还需要加上其他种类的食物，要考虑到不是每个人都吃生食的。”
“我可以负责甜品。”
许霜绒说，“买一批制作饮品的材料，我这里有一份饮品的制作菜谱，严格按照菜谱来做的话，是可以做出和外面店里一样的味道的。”
因为有刻度杯，用料都可以精准掌握，所以即使是新手小白也能轻松上手。 ↑返回顶部↑