我靠美食发家致富 第8节(3 / 4)

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  不过这回沈琢误会李修了,他确实是开了眼界:“沈老弟,你这是萝卜?!我竟以为是肉,你是如何做的?”
  “红烧萝卜,以前看…”看过师父做,他今日也是头一遭。
  沈琢笑笑,继续道:“看过书,听说是一道有名的宴席菜。今日正好瞧见咱们村的萝卜长得好,便做来试试,好吃吗?”
  入口即化,冰糖去除了原本萝卜的那股味道,变得香甜脆爽起来,火候刚好,萝卜没有煮烂,一筷子下去却能戳穿。李修双眼发亮:“沈老弟,居然能想到用糖,我真是自愧不如。”
  “并不是我自己想的,而是有人用这样的法子试过,成功后我方才敢用。”
  “别谦虚了…这鱼也不错,你们吃啊!”
  大家见李厨子吃得这么欢,又见曾全下筷子的速度肉眼可见的变快,才敢放开了吃起来。萝卜排骨汤鲜甜,豆腐嫩滑,鱼肉美味…他们这些吃惯了农家菜的粗野之人,一朝尝到,仿佛置身于富贵人家的晚宴之中,也做了个金银梦。
  “好吃…这都是江南菜?”
  “大部分算是,偏甜口。”
  “和郭氏的不相上下,果真是一家人!”“就是就是…诶!小沈呐,你这会的花样也不少啊,以前怕不是装傻吧?”
  沈琢嘴角上扬,看了眼张大娘青白相交的脸色,解释道:“以前虽傻,却也能记事,只是不知道因为什么,总是说不出来罢了。”
  众人一听,忽然默契的没了声。这里面或多或少有嫌弃过沈琢的,听了这话不免羞愧。
  “不过大多数也都不记得了。”沈琢将众人的表情尽收眼底,他也不是什么斤斤计较之人,况且人都是趋利避害,这是本性,尤其在这种古代封建的地方。
  “以后还仰仗各位相互帮衬一把。”
  “没问题。”李厨子率先出声,憨笑道,“大家都是一个村子的,有事自然帮忙!”
  “以前的事过去就过去了,是咱们…害,小沈莫要多计较。”“是啊,咱以后好好过。”……
  大家都在道歉,唯独张大娘咬牙切齿却不肯出声,待众人吃完后立刻甩手走人,连影都看不见。
  沈琢心想,以后应该不会再有那么多破事了。还得感谢张大娘,挑拨不成反而帮了他一把。
  祠堂的碗筷有分配人洗,沈琢将残羹收拾完后又在祠堂同大家闲聊了许久,才和裴长渊离开。来时风雪大,归去已停。两人并肩走着,天暗得早,他们借了火把,靠着取暖。
  “裴先生今日好像很喜欢那酒?”沈琢突然想起来,裴长渊没怎么吃饭,倒是就着他炒的花生米喝了半坛酒。
  “这酒名为‘雪里晴’,取雪后初晴之意。”裴长渊把手伸出来,将一物塞到沈琢怀里。
  沈琢连忙接住,那瓷瓶还有些温热:“这是,那酒?”
  “喝口?”
  作者有话要说:
  【1】问了下师傅,这个好像添了能去萝卜的味道还是啥的,也不一定非要添
  第14章 来福(二)
  沈琢现在的确需要来一口,他出门时拒绝了裴长渊的大氅,一身的油烟味总不好也让袍子沾染上。拒绝的后果便是他冻得有些发抖,指节僵硬。
  “…哈…”沈琢被辣的皱起一张脸。这酒不亏叫做‘雪里晴’,初尝时带着雪的冷冽,回味之后酒意汹涌,有些上头。
  他全身回了暖,热意袭来,脸颊有些发烫。趁着裴长渊没要回去,沈琢又尝了两口。
  以前师父不让他喝酒,说他还没长大,等以后长大了师徒再对酌畅饮。 ↑返回顶部↑

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