第17章(3 / 3)
此时还不到能吃的时候,她趁着还有些鞭笋,索性做了点腌笋来,这笋只比她手指略大些,腌着容易浸了味道。
她洗了个罐子倒扣在板上,将笋劈成两半,等全劈完,下锅加料煮熟,再压干水放凉,码进罐子里。
要吃就拿出来,切成小片,夹一些在碟子里,淋上一点糟油或是麻油,爽口得很。
这两样一忙活,她旁的都来不急做,眼瞅着天又渐黑,索性泡发了干菜先。
这时小桃进了院子来,她喊:“嫂子,在哪里忙活呢?”
香秀手里还有干菜沫,也顾不上洗,忙走出来,“咋了?” ↑返回顶部↑
她洗了个罐子倒扣在板上,将笋劈成两半,等全劈完,下锅加料煮熟,再压干水放凉,码进罐子里。
要吃就拿出来,切成小片,夹一些在碟子里,淋上一点糟油或是麻油,爽口得很。
这两样一忙活,她旁的都来不急做,眼瞅着天又渐黑,索性泡发了干菜先。
这时小桃进了院子来,她喊:“嫂子,在哪里忙活呢?”
香秀手里还有干菜沫,也顾不上洗,忙走出来,“咋了?” ↑返回顶部↑