第19章（3 / 3）
所以香秀一早和小姚去后山，那里有好些梅子树，各自摘了一篮子。
她把青梅投进冷水里，一个个搓洗起来，福妞也被樱桃酸得半眯着眼，又凑过去问：“嫂子，这咋吃？”
“能腌一罐脆梅，”香秀掰下青梅蒂说，她腌脆梅的法子简单，用石臼捣裂青梅，放些粗盐腌一腌，到了晚上就能吃。
青梅不苦，又脆，不像泡久了那样瘪下去，咬到一口果肉，咸与酸都在舌尖，热夏吃这个开胃得很。
只是除了水生，也没人愿意吃这一口，实在瞧着就觉得酸极了。
香秀说：“那做一点糖渍梅子，给你们两个吃。”
上午日头晒得很，香秀便抱着沥好水的青梅，坐在草棚子底下。 ↑返回顶部↑
她把青梅投进冷水里，一个个搓洗起来，福妞也被樱桃酸得半眯着眼，又凑过去问：“嫂子，这咋吃？”
“能腌一罐脆梅，”香秀掰下青梅蒂说，她腌脆梅的法子简单，用石臼捣裂青梅，放些粗盐腌一腌，到了晚上就能吃。
青梅不苦，又脆，不像泡久了那样瘪下去，咬到一口果肉，咸与酸都在舌尖，热夏吃这个开胃得很。
只是除了水生，也没人愿意吃这一口，实在瞧着就觉得酸极了。
香秀说：“那做一点糖渍梅子，给你们两个吃。”
上午日头晒得很，香秀便抱着沥好水的青梅，坐在草棚子底下。 ↑返回顶部↑