第121章（4 / 4）
秦韵华又一次问小紫，偏偏小紫也说不清楚，就连宋白柚也没有听明白。
“算了，我跟着一块儿去看看。”
秦韵华把煮酸辣粉的事情交给杨奶奶，跟着小紫出了门。
红薯粉丝秦韵华已经磨好了，红薯要先被切成块状的，再放到磨盘里，等出来浆水之后，再进行过滤。
有林从南和林竹渊两个人在，比秦韵华一个人做起来简单多了。
沉淀完成之后，还需要把红薯上面那层水给倒掉，得到红薯淀粉之后，放到炕上进行烘干，这就是淀粉了。
锅里面烧开水之后，拿了漏勺过来，把淀粉放在上面，让淀粉从漏勺里漏到锅里，熟透之后就捞上来再过凉水，继续烘干晾晒，便可以保存很长时间。
红薯粉丝的粗细和漏勺有直接关系，她们家的漏勺没有特别细的，做出来只是比面条稍微细那么一点。
杨奶奶催着秦韵华赶紧出去，让她放心把酸辣粉的事情交给她。
宋白柚和林竹渊也想出去，被杨奶奶给拦住了，给的理由两个小的也不能反驳，“你姐速度快，带着你们反而回来的迟。”
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“算了，我跟着一块儿去看看。”
秦韵华把煮酸辣粉的事情交给杨奶奶，跟着小紫出了门。
红薯粉丝秦韵华已经磨好了，红薯要先被切成块状的，再放到磨盘里，等出来浆水之后，再进行过滤。
有林从南和林竹渊两个人在，比秦韵华一个人做起来简单多了。
沉淀完成之后，还需要把红薯上面那层水给倒掉，得到红薯淀粉之后，放到炕上进行烘干，这就是淀粉了。
锅里面烧开水之后，拿了漏勺过来，把淀粉放在上面，让淀粉从漏勺里漏到锅里，熟透之后就捞上来再过凉水，继续烘干晾晒，便可以保存很长时间。
红薯粉丝的粗细和漏勺有直接关系，她们家的漏勺没有特别细的，做出来只是比面条稍微细那么一点。
杨奶奶催着秦韵华赶紧出去，让她放心把酸辣粉的事情交给她。
宋白柚和林竹渊也想出去，被杨奶奶给拦住了，给的理由两个小的也不能反驳，“你姐速度快，带着你们反而回来的迟。”
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