第112章（1 / 3）
“好嘞！”李桃赶忙应道。
菜肴一道道端上来，在最后一道也上完后，沈言叫住李桃：“你也留下一起吃吧！”
“是，沈老板！”李桃赶忙道。
李桃做的这些菜很全面，鸡鸭鱼肉素菜，样样俱全。沈言尝了之后，就忍不住点头：“这段时间学的不错，每样菜都很好吃，特别是这道酸菜鱼，似乎味道更好了！”
“李桃这段时间学完，可是改了好几样菜呢！”刘掌柜在一旁道。
“不错，我果然没看错你！”沈言高兴道。不论哪个酒楼，都想得到这样一位有天赋的厨子。
听到夸赞，李桃红着眼睛道：“这些都是多亏了沈老板，不止学习的时候给我发薪水，还给我地方住。
我这才能专心学着做吃的。我从不知道我能做出这么多好吃的，这段时间是我最开心的一段时间了。”
沈言想起他以前的经历，揉了揉他的头：“你的人生才刚刚开始呢，以后肯定会有比这时更开心的时候呢！我看你也学成了，从明日开始，到聚德楼分号和其余几个厨子一起研究菜肴吧，相信有你的加入，他们肯定如虎添翼。”
“我会奴力的！” 李桃坚定道。
刘掌柜听到此话后，看着沈言道：“沈老板，今年年底酒楼顾客多，酒楼的厨子有些忙不过来，只剩最后几日了，可否让李桃继续在此处帮忙？等过完年后再让他去分号？”
“行，就按你所说的吧！”沈言爽快地点点头。后厨的厨子每个人都忙的脚不沾地，沈言也看在眼里。
想了想，他又道：“刘掌柜，店里生意不错，年后要是店里还忙不过来，可以考虑再招一个厨子，我们上次招厨子的时候，人选可不少，直接从那些人里面选就行！”
虽说是淘汰的，但他们之中有许多手艺都很好，只是缺了一些创新，才没被任用。
“是，沈老板。”刘掌柜回道。
今年的年节过的格外热闹，家里的丫鬟小厮知道沈言怀孕后，置办的东西比往年更多。即使孩子还没剩下来，但眼看着已经成了家里的团宠。
就连沈舅舅他们得到两人怀孕的消息，也在高兴的在年前来看了他们。
过完年，沈言比年前忙了一些，忙着聚德楼分号开业的事宜。即使有李弘和星哥儿，但他还是操心。
李桃回了分号后，沈言便让他专心研究面食，在开业时推出。在聚德楼进修过，李桃在做面食时更加有思路，不再局限于几种简单的食材。
聚德楼分号目前主要以河鲜为主，大杂蟹、鲤鱼、鲫鱼、黄辣丁、河豚、甲鱼、田螺、河虾等应有尽有，做法也各式各样。只是此时冬季刚过，并不是吃河鲜的好时机，河鲜稀有，因此每样菜价格都很高，只有少数人才能消费的起。
虽说是以河鲜为主，但只卖河鲜是万万不行的，沈言还让人研究了其他的菜色，这些菜色也是以往聚德楼没有的新鲜菜色。如此一来，两个酒楼便各具特色。
对于曲江县人来说，聚德楼分号的菜色都十分新鲜，只要有钱，都想来尝尝鲜。一经开业，生意就十分火爆。
至于蟹黄拌面，此时的螃蟹蟹黄很少，沈言暂时放弃，只能等秋季蟹膏肥厚时再推出，但螃蟹还是有的，因此他推出了蟹肉拌面。
一份蟹肉拌面须得用许多只螃蟹，价格自然高。其他的拌面，用的食材也不是便宜的食材，价格虽不如蟹黄拌面，但比县里目前的面条都高出很多。
刚推出面食时，看着菜单上的拌面，听着小二报出的价格，所有人都目瞪口呆，不管置信。即使他们有钱，但可也从来没听过这样昂贵的面食。
酒楼其他的菜肴都卖的很多，但这面试却是无人问津，他们可不认为这一份面能好吃到哪里去。曲江县的主食便是面食，对于这些有钱人来说，他们爱的自然是白米饭。无论小二如何推荐，都没一个人想尝试。
头一个点的，反倒是从郡城过来的商人，他是准备去往南方，途径此处。
他见此面如此昂贵，一时好奇，忍不住点了蟹肉拌面。等面条端上来他尝了一口就忍不住惊为天人，连连感叹从未吃过这么好吃的面条。
从这人惊叹后，就不断有人点蟹肉拌面，从这天起，蟹肉拌面就成了聚德楼分号的招牌。
“哥，你那边卖青菜还需要刘能帮忙吗？”沈言躺在躺椅上问道。 ↑返回顶部↑
菜肴一道道端上来，在最后一道也上完后，沈言叫住李桃：“你也留下一起吃吧！”
“是，沈老板！”李桃赶忙道。
李桃做的这些菜很全面，鸡鸭鱼肉素菜，样样俱全。沈言尝了之后，就忍不住点头：“这段时间学的不错，每样菜都很好吃，特别是这道酸菜鱼，似乎味道更好了！”
“李桃这段时间学完，可是改了好几样菜呢！”刘掌柜在一旁道。
“不错，我果然没看错你！”沈言高兴道。不论哪个酒楼，都想得到这样一位有天赋的厨子。
听到夸赞，李桃红着眼睛道：“这些都是多亏了沈老板，不止学习的时候给我发薪水，还给我地方住。
我这才能专心学着做吃的。我从不知道我能做出这么多好吃的，这段时间是我最开心的一段时间了。”
沈言想起他以前的经历，揉了揉他的头：“你的人生才刚刚开始呢，以后肯定会有比这时更开心的时候呢！我看你也学成了，从明日开始，到聚德楼分号和其余几个厨子一起研究菜肴吧，相信有你的加入，他们肯定如虎添翼。”
“我会奴力的！” 李桃坚定道。
刘掌柜听到此话后，看着沈言道：“沈老板，今年年底酒楼顾客多，酒楼的厨子有些忙不过来，只剩最后几日了，可否让李桃继续在此处帮忙？等过完年后再让他去分号？”
“行，就按你所说的吧！”沈言爽快地点点头。后厨的厨子每个人都忙的脚不沾地，沈言也看在眼里。
想了想，他又道：“刘掌柜，店里生意不错，年后要是店里还忙不过来，可以考虑再招一个厨子，我们上次招厨子的时候，人选可不少，直接从那些人里面选就行！”
虽说是淘汰的，但他们之中有许多手艺都很好，只是缺了一些创新，才没被任用。
“是，沈老板。”刘掌柜回道。
今年的年节过的格外热闹，家里的丫鬟小厮知道沈言怀孕后，置办的东西比往年更多。即使孩子还没剩下来，但眼看着已经成了家里的团宠。
就连沈舅舅他们得到两人怀孕的消息，也在高兴的在年前来看了他们。
过完年，沈言比年前忙了一些，忙着聚德楼分号开业的事宜。即使有李弘和星哥儿，但他还是操心。
李桃回了分号后，沈言便让他专心研究面食，在开业时推出。在聚德楼进修过，李桃在做面食时更加有思路，不再局限于几种简单的食材。
聚德楼分号目前主要以河鲜为主，大杂蟹、鲤鱼、鲫鱼、黄辣丁、河豚、甲鱼、田螺、河虾等应有尽有，做法也各式各样。只是此时冬季刚过，并不是吃河鲜的好时机，河鲜稀有，因此每样菜价格都很高，只有少数人才能消费的起。
虽说是以河鲜为主，但只卖河鲜是万万不行的，沈言还让人研究了其他的菜色，这些菜色也是以往聚德楼没有的新鲜菜色。如此一来，两个酒楼便各具特色。
对于曲江县人来说，聚德楼分号的菜色都十分新鲜，只要有钱，都想来尝尝鲜。一经开业，生意就十分火爆。
至于蟹黄拌面，此时的螃蟹蟹黄很少，沈言暂时放弃，只能等秋季蟹膏肥厚时再推出，但螃蟹还是有的，因此他推出了蟹肉拌面。
一份蟹肉拌面须得用许多只螃蟹，价格自然高。其他的拌面，用的食材也不是便宜的食材，价格虽不如蟹黄拌面，但比县里目前的面条都高出很多。
刚推出面食时，看着菜单上的拌面，听着小二报出的价格，所有人都目瞪口呆，不管置信。即使他们有钱，但可也从来没听过这样昂贵的面食。
酒楼其他的菜肴都卖的很多，但这面试却是无人问津，他们可不认为这一份面能好吃到哪里去。曲江县的主食便是面食，对于这些有钱人来说，他们爱的自然是白米饭。无论小二如何推荐，都没一个人想尝试。
头一个点的，反倒是从郡城过来的商人，他是准备去往南方，途径此处。
他见此面如此昂贵，一时好奇，忍不住点了蟹肉拌面。等面条端上来他尝了一口就忍不住惊为天人，连连感叹从未吃过这么好吃的面条。
从这人惊叹后，就不断有人点蟹肉拌面，从这天起，蟹肉拌面就成了聚德楼分号的招牌。
“哥，你那边卖青菜还需要刘能帮忙吗？”沈言躺在躺椅上问道。 ↑返回顶部↑