第292章（2 / 3）
他索性吃了两口，方才比划着解释,“我是看着报纸，自己跟着琢磨了下……也同报社负责撰写美食专栏的编辑们细致地聊了聊。问了他们最喜欢店家做哪些活动，还有他们觉着做哪些活动会比较受欢迎。”
阿笙桌前的茶杯是空的,谢放便替他将茶杯给满上,“你这几日总是早出晚归的,便是去拜访报社美食专栏的编辑们去了？”
阿笙摇着头。
也不全是。
他也抽空走访了几家店。
像是报社负责美食专栏的编辑们,往往同各大酒楼、餐厅的老板关系匪浅,他们通常也见多识广。对于店家们做的广告活动那个门儿清，也知晓哪些活动受众会比较广。
按说，他参考编辑们的意见去指定折扣活动就好了，不过又考虑到“纸上得来终觉浅”。
无论是报上看的信息,还是报社编辑们同他说的，到底都只停留在理论阶段，还是得实地走访，切实地了解一些厉害的酒楼、餐馆以及餐厅的活动实是情况以及具体效果。
他便实打实当了一回顾客，进去感受了一番。
这才有了这一回长庆楼开业的两个打折活动方案。
薛晟看罢阿笙的手势，手里头的瓜子都没兴致磕了，他由衷地感叹道：“阿笙，你可真是个商业奇才！这一回，我可真是捡到宝了！”
这谁能一样画葫芦化成这样？
这分明是举一反三呐！
阿笙被薛先生夸得很是有些不好意思，他微红着脸颊，“我就是一个小厨子。”
哪里称得上是什么商业奇才。
从小在父亲身边耳读目染，故而比旁人多了一些经验罢了。
要是换成别的营生，他的脑子怕是就不灵了。
“谦虚，谦虚了啊！南倾你说是不是？”
谢放手搭在阿笙身后的椅背上，笑着道：“明诚说得极是。阿笙哪里是个小厨子，至少现在大小是个掌柜。身份不同往日。”
阿笙的学习能力，他过往便见识过。
他很高兴，除却他之外，越来越多的人意识到阿笙过人的地方。
虞老先生、罗先生、明诚……
他们只要同阿笙有过了解，便都会从阿笙身上发现叫他们惊喜的地方。
阿笙被二爷这么一打趣，愈发红了脸颊，心更是砰砰跳得厉害。
薛先生许是没注意到，可他分明瞧见了，二爷靠他太近，他整个人像是被二爷半，半包围住似的。
…
谢放同薛晟两人是特意挑的酒楼不忙的时间点，因此，这一顿饭阿笙还算是吃得颇为自在。
不至于像以往那样，热乎的菜尚未吃得上几口，便被店里头伙计给请去，招待客人。
别看长庆楼开业时间不长，已经有老客户指名要阿笙帮着点菜了，只因阿笙点的菜极为合乎客人的口味，对于一些在点菜上老大难的客人们而言，无疑省了不少功夫。
倘使遇上阿笙不忙的时候，有客人指定要吃阿笙的拿手菜，阿笙亦会亲自下厨，给客人做几道菜。 ↑返回顶部↑
阿笙桌前的茶杯是空的,谢放便替他将茶杯给满上,“你这几日总是早出晚归的,便是去拜访报社美食专栏的编辑们去了？”
阿笙摇着头。
也不全是。
他也抽空走访了几家店。
像是报社负责美食专栏的编辑们,往往同各大酒楼、餐厅的老板关系匪浅,他们通常也见多识广。对于店家们做的广告活动那个门儿清，也知晓哪些活动受众会比较广。
按说，他参考编辑们的意见去指定折扣活动就好了，不过又考虑到“纸上得来终觉浅”。
无论是报上看的信息,还是报社编辑们同他说的，到底都只停留在理论阶段，还是得实地走访，切实地了解一些厉害的酒楼、餐馆以及餐厅的活动实是情况以及具体效果。
他便实打实当了一回顾客，进去感受了一番。
这才有了这一回长庆楼开业的两个打折活动方案。
薛晟看罢阿笙的手势，手里头的瓜子都没兴致磕了，他由衷地感叹道：“阿笙，你可真是个商业奇才！这一回，我可真是捡到宝了！”
这谁能一样画葫芦化成这样？
这分明是举一反三呐！
阿笙被薛先生夸得很是有些不好意思，他微红着脸颊，“我就是一个小厨子。”
哪里称得上是什么商业奇才。
从小在父亲身边耳读目染，故而比旁人多了一些经验罢了。
要是换成别的营生，他的脑子怕是就不灵了。
“谦虚，谦虚了啊！南倾你说是不是？”
谢放手搭在阿笙身后的椅背上，笑着道：“明诚说得极是。阿笙哪里是个小厨子，至少现在大小是个掌柜。身份不同往日。”
阿笙的学习能力，他过往便见识过。
他很高兴，除却他之外，越来越多的人意识到阿笙过人的地方。
虞老先生、罗先生、明诚……
他们只要同阿笙有过了解，便都会从阿笙身上发现叫他们惊喜的地方。
阿笙被二爷这么一打趣，愈发红了脸颊，心更是砰砰跳得厉害。
薛先生许是没注意到，可他分明瞧见了，二爷靠他太近，他整个人像是被二爷半，半包围住似的。
…
谢放同薛晟两人是特意挑的酒楼不忙的时间点，因此，这一顿饭阿笙还算是吃得颇为自在。
不至于像以往那样，热乎的菜尚未吃得上几口，便被店里头伙计给请去，招待客人。
别看长庆楼开业时间不长，已经有老客户指名要阿笙帮着点菜了，只因阿笙点的菜极为合乎客人的口味，对于一些在点菜上老大难的客人们而言，无疑省了不少功夫。
倘使遇上阿笙不忙的时候，有客人指定要吃阿笙的拿手菜，阿笙亦会亲自下厨，给客人做几道菜。 ↑返回顶部↑