第73章（2 / 4）
“大哥夫，我这菜定个什么价比较好？”
沈归侍弄菜田很用心，什么时候浇水，什么时候捉虫，什么时候弄粪水施肥，一次不落，尽心尽力。
土地也给了沈归最好的回报，绿叶菜一个个绿油油水灵灵的，挂果的黄瓜和西红柿长势也极好。
就这品相，打眼看去和前世精品超市里面精挑细选的菜蔬没两样。
不过到底是手工捉虫，也没打农药，多少还是有虫眼。
但沈归一家四口捉虫捉的勤快，虫眼有也不多。
“你把品相好的菜蔬挑出来，往大一点的饭馆和酒楼卖看看，价格可以高一两文。次一点的摆摊时候分门别类，理顺了堆放整齐，按着市场的定价卖就成。”
沈归把凌星的话复述一遍，乐呵呵的点头。
随后就蹲在地上，就近拽着萝卜缨子，“这春萝卜长得好，小五拔了一个和小春他们分着吃，都说水灵吃着甜。中午正好拔两个出来切丝，加盐拌拌全当是个菜。”
凌星想到要做汤包买了不少的调料，“我来做，弄个不一样的吃吃。”
听说有好吃的，沈归又乐了。他就喜欢大哥夫时不时捣鼓出来的吃食，那味道都不差。
拔了两根萝卜去灶屋，清洗干净后切小片。正如沈归所说，这萝卜长得好，水灵灵的。
家里还有些白糖，凌星打算弄酸甜口的腌萝卜片。
切好后的萝卜加盐进去放置两刻钟，杀一杀水分。
时间到了再攥干水分，加盐，糖，酱油，醋进去腌制。
搅拌好盖上盖子静置，开始煮糙米饭。
沈归又拔一些空心菜，洗干净后送去灶屋做着吃。
凌星切了些蒜末，用猪油做个蒜蓉空心菜。
中午开饭，沈家终于不用再吃老的发苦的野菜。
空心菜刚长成，正是鲜嫩好吃的时候。菜清脆爽口，蒜香浓郁，又有猪油增香。酸甜口的腌萝卜下饭开胃，入口的那一丝甜，对很少吃甜的沈家人来说，很是回味。
虽然都是素菜，不过凌星萝卜舍得放糖，空心菜舍得放猪油，那味道不比肉菜差。
配着菜，沈来哼哧哼哧吃了一大碗糙米饭，就连凌月吃的都有些急，可见味道是真的好。
酸甜口的腌萝卜是最受欢迎的，凌星吃着也觉得好吃。
他道：“四弟，我下午的时候再拔你两根萝卜。弄些酸甜萝卜给青哥儿他家送去。”
人家昨天送了好些书来，不仅凌月能用，沈回也能用。
家里现在都知道沈回要参加科考，沈归夫妇二人也做好了勒紧裤腰带供二哥读书的准备。
二哥聪明，大哥在的时候也总听大哥说二哥可惜了，不然能科考入仕。
听多了，沈归也跟着觉得可惜。
因为有好底子在，现在想捡起来也不算晚。
在沈归看来，一家人一荣俱荣，一损俱损，没有谁占便宜谁吃亏的说法。 ↑返回顶部↑
沈归侍弄菜田很用心，什么时候浇水，什么时候捉虫，什么时候弄粪水施肥，一次不落，尽心尽力。
土地也给了沈归最好的回报，绿叶菜一个个绿油油水灵灵的，挂果的黄瓜和西红柿长势也极好。
就这品相，打眼看去和前世精品超市里面精挑细选的菜蔬没两样。
不过到底是手工捉虫，也没打农药，多少还是有虫眼。
但沈归一家四口捉虫捉的勤快，虫眼有也不多。
“你把品相好的菜蔬挑出来，往大一点的饭馆和酒楼卖看看，价格可以高一两文。次一点的摆摊时候分门别类，理顺了堆放整齐，按着市场的定价卖就成。”
沈归把凌星的话复述一遍，乐呵呵的点头。
随后就蹲在地上，就近拽着萝卜缨子，“这春萝卜长得好，小五拔了一个和小春他们分着吃，都说水灵吃着甜。中午正好拔两个出来切丝，加盐拌拌全当是个菜。”
凌星想到要做汤包买了不少的调料，“我来做，弄个不一样的吃吃。”
听说有好吃的，沈归又乐了。他就喜欢大哥夫时不时捣鼓出来的吃食，那味道都不差。
拔了两根萝卜去灶屋，清洗干净后切小片。正如沈归所说，这萝卜长得好，水灵灵的。
家里还有些白糖，凌星打算弄酸甜口的腌萝卜片。
切好后的萝卜加盐进去放置两刻钟，杀一杀水分。
时间到了再攥干水分，加盐，糖，酱油，醋进去腌制。
搅拌好盖上盖子静置，开始煮糙米饭。
沈归又拔一些空心菜，洗干净后送去灶屋做着吃。
凌星切了些蒜末，用猪油做个蒜蓉空心菜。
中午开饭，沈家终于不用再吃老的发苦的野菜。
空心菜刚长成，正是鲜嫩好吃的时候。菜清脆爽口，蒜香浓郁，又有猪油增香。酸甜口的腌萝卜下饭开胃，入口的那一丝甜，对很少吃甜的沈家人来说，很是回味。
虽然都是素菜，不过凌星萝卜舍得放糖，空心菜舍得放猪油，那味道不比肉菜差。
配着菜，沈来哼哧哼哧吃了一大碗糙米饭，就连凌月吃的都有些急，可见味道是真的好。
酸甜口的腌萝卜是最受欢迎的，凌星吃着也觉得好吃。
他道：“四弟，我下午的时候再拔你两根萝卜。弄些酸甜萝卜给青哥儿他家送去。”
人家昨天送了好些书来，不仅凌月能用，沈回也能用。
家里现在都知道沈回要参加科考，沈归夫妇二人也做好了勒紧裤腰带供二哥读书的准备。
二哥聪明，大哥在的时候也总听大哥说二哥可惜了，不然能科考入仕。
听多了，沈归也跟着觉得可惜。
因为有好底子在，现在想捡起来也不算晚。
在沈归看来，一家人一荣俱荣，一损俱损，没有谁占便宜谁吃亏的说法。 ↑返回顶部↑