第76章（2 / 4）
第二次更差，刚揭一角就直接扯断。
一直试了七八次，才成功揭下。
这是凌星做吃食以来，失败最多的。
而且，即便到后面，他也没能把凉皮的形状弄的很好看。
不过比起一开始的奇形怪状，那肯定还是好一些的。
凌星用了一斤面粉，本来按着竹篾的大小，全部弄满，能出四五张。
但他全都没填满，而且有大有小，摇晃也不均匀，影响口感，最后做了十三张稀奇古怪的。
以为这是很简单的，没想到遭遇滑铁卢。
凌星叹着气，把失败品全部切了，加上调料搅拌，晚上的时候一家人一起吃。
虽说形状和摇晃的均匀程度没有达到预期，不过凉皮放凉后，加上调料搅拌的口感还是很受欢迎。
清爽劲道，带着些凉意，很是开胃。
见家人都喜欢吃，是真的觉得口感味道已经很不错，凌星也更坚定了想卖凉皮的心。
吃完饭收拾好灶屋，凌星没睡，而是继续洗面，把另外一斤面粉也弄了，再练练手。
沈回怕有蛇虫爬进来，再伤到凌星，便也没进屋，站在不远处守着。
他倒是想帮忙，但他手上的力气更是没数，心里也清楚的很，还是别去给人添乱。
灶屋的油灯一直亮着，曹满月在门口犹豫一会，还是选择走了进来。
“大哥夫，不然叫我试试？”
她傍晚的时候就看了好几次，那时候想说她来试试，转念一想，那是人家的生意秘方，她也不好插手。
这会专程过来说试试，也是因为天色太晚。
两人明天还要早起出摊子，再不睡觉身体哪能受得住啊。
曹满月便想着不管怎样，来帮着试试看能不能弄好。
凌星自然是没有拒绝，他连忙让位，给曹满月讲了一下要怎么弄。
听懂了之后，曹满月舀适量的面浆水倒在竹篾子上。
她手腕轻轻转着竹篾蒸盘，在凌星手里放飞自我到处跑的面浆水，在曹满月手里竟是十分听话，非常有序的旋转，形成一个完美的圆。
不仅外形好看，肉眼看去，也十分的均匀。
曹满月把竹篾蒸盘放进锅里，熟了之后按着凌星说的，抹油揭开。
筷子绕一圈边，轻轻揭开边缘，手腕用巧劲往上，一气呵成，完美揭下。
看着又大又完美的凉皮，凌星惊讶的笑道：“四弟妹，你真厉害！”
曹满月被夸的有些不好意思，“我从小就用簸箕转豆子，转的多了，后面能想让豆子停在哪就能停在哪。今日无意瞧见这面浆在蒸盘上转，寻思着和我转豆子差不多。大哥夫你不怪我插手就好。”
“怎么会怪你。”凌星看着完美的凉皮，他道：“四弟妹你愿意每天帮我做凉皮吗？我给你五成的分成。” ↑返回顶部↑
一直试了七八次，才成功揭下。
这是凌星做吃食以来，失败最多的。
而且，即便到后面，他也没能把凉皮的形状弄的很好看。
不过比起一开始的奇形怪状，那肯定还是好一些的。
凌星用了一斤面粉，本来按着竹篾的大小，全部弄满，能出四五张。
但他全都没填满，而且有大有小，摇晃也不均匀，影响口感，最后做了十三张稀奇古怪的。
以为这是很简单的，没想到遭遇滑铁卢。
凌星叹着气，把失败品全部切了，加上调料搅拌，晚上的时候一家人一起吃。
虽说形状和摇晃的均匀程度没有达到预期，不过凉皮放凉后，加上调料搅拌的口感还是很受欢迎。
清爽劲道，带着些凉意，很是开胃。
见家人都喜欢吃，是真的觉得口感味道已经很不错，凌星也更坚定了想卖凉皮的心。
吃完饭收拾好灶屋，凌星没睡，而是继续洗面，把另外一斤面粉也弄了，再练练手。
沈回怕有蛇虫爬进来，再伤到凌星，便也没进屋，站在不远处守着。
他倒是想帮忙，但他手上的力气更是没数，心里也清楚的很，还是别去给人添乱。
灶屋的油灯一直亮着，曹满月在门口犹豫一会，还是选择走了进来。
“大哥夫，不然叫我试试？”
她傍晚的时候就看了好几次，那时候想说她来试试，转念一想，那是人家的生意秘方，她也不好插手。
这会专程过来说试试，也是因为天色太晚。
两人明天还要早起出摊子，再不睡觉身体哪能受得住啊。
曹满月便想着不管怎样，来帮着试试看能不能弄好。
凌星自然是没有拒绝，他连忙让位，给曹满月讲了一下要怎么弄。
听懂了之后，曹满月舀适量的面浆水倒在竹篾子上。
她手腕轻轻转着竹篾蒸盘，在凌星手里放飞自我到处跑的面浆水，在曹满月手里竟是十分听话，非常有序的旋转，形成一个完美的圆。
不仅外形好看，肉眼看去，也十分的均匀。
曹满月把竹篾蒸盘放进锅里，熟了之后按着凌星说的，抹油揭开。
筷子绕一圈边，轻轻揭开边缘，手腕用巧劲往上，一气呵成，完美揭下。
看着又大又完美的凉皮，凌星惊讶的笑道：“四弟妹，你真厉害！”
曹满月被夸的有些不好意思，“我从小就用簸箕转豆子，转的多了，后面能想让豆子停在哪就能停在哪。今日无意瞧见这面浆在蒸盘上转，寻思着和我转豆子差不多。大哥夫你不怪我插手就好。”
“怎么会怪你。”凌星看着完美的凉皮，他道：“四弟妹你愿意每天帮我做凉皮吗？我给你五成的分成。” ↑返回顶部↑