第112章（1 / 4）
快到镇上的时候，沈回让他不要和娘说，他来接他们的事，怕娘担心他走夜路。
沈来也没觉得不对，拍着胸口保证，“放心吧二哥，我肯定不乱说。”
沈回这一“睡不着”，就持续了半个月。
搞得沈来私下没人的时候，劝沈回去看大夫。
一两天睡不着还好，这一直睡不着是要出大问题的！
还在契而不舍跟着凌月学字，看医书的沈来煞有其事道：“二哥，书上说你这是阴液不足，心火偏亢。【注1】是肾虚，得治！”
沈回揉着眉头，“你那医书别看了，看也是庸医。”
沈来脖子一梗，不乐意了，“我是神医！我一眼就看出二哥你有病！”
“再说一遍？”沈回睨他一眼，神色淡淡。
沈来缩回脖子，“我是庸医。”
看大夫自然是不会看大夫，沈回自己知道，压根不是睡不着，只是犯相思。
而且，就算真有病，这段时间也没空看大夫的。
铺子里上新了吃食，忙得很。
两口铁锅拿了回来，凌星当即扩张小吃种类。
双耳铁锅炸油条，一根油汪汪，外酥里软的大油条卖三文钱。
平底大铁锅一半做锅贴，一半做生煎包。
两样都是底部酥脆油香，内馅咸香，鲜嫩多汁。出锅时撒一些芝麻，更添风味。
锅贴皮薄，吃起来肉味更足。生煎包的皮厚些，但发酵过的面团蓬松暄软，肉汁浸透包子内皮，十分入味，也更压饿。
两者即便是相同馅料，吃起来口感亦有所不同。
锅贴售卖是一文钱一个，生煎包是三文钱一个。
生煎贵在面皮用料上，馅料用的也比锅贴多。
因锅贴便宜，口感也好，买的人很多。
凌星新上的油条，锅贴，生煎包，做法上并不难。
加上发酵面团的方子已经公开，有心的人试着做几遍，就能学会。
不过因为需要用到铁锅，和大量的油，这个成本太高，暂时不会有吃食摊子做这些。
倒是有几家饭馆跟着学，更新了菜单。
卖的也不错，做的都是周围人的生意。
凌星还是从食客们那听到的，对此也没有说什么。
钱是赚不完的，他只要做好自己的生意就好。
凌记小吃铺很快就在糖水街站住了脚，铺子里生意好，不是没人有坏心思。 ↑返回顶部↑
沈来也没觉得不对，拍着胸口保证，“放心吧二哥，我肯定不乱说。”
沈回这一“睡不着”，就持续了半个月。
搞得沈来私下没人的时候，劝沈回去看大夫。
一两天睡不着还好，这一直睡不着是要出大问题的！
还在契而不舍跟着凌月学字，看医书的沈来煞有其事道：“二哥，书上说你这是阴液不足，心火偏亢。【注1】是肾虚，得治！”
沈回揉着眉头，“你那医书别看了，看也是庸医。”
沈来脖子一梗，不乐意了，“我是神医！我一眼就看出二哥你有病！”
“再说一遍？”沈回睨他一眼，神色淡淡。
沈来缩回脖子，“我是庸医。”
看大夫自然是不会看大夫，沈回自己知道，压根不是睡不着，只是犯相思。
而且，就算真有病，这段时间也没空看大夫的。
铺子里上新了吃食，忙得很。
两口铁锅拿了回来，凌星当即扩张小吃种类。
双耳铁锅炸油条，一根油汪汪，外酥里软的大油条卖三文钱。
平底大铁锅一半做锅贴，一半做生煎包。
两样都是底部酥脆油香，内馅咸香，鲜嫩多汁。出锅时撒一些芝麻，更添风味。
锅贴皮薄，吃起来肉味更足。生煎包的皮厚些，但发酵过的面团蓬松暄软，肉汁浸透包子内皮，十分入味，也更压饿。
两者即便是相同馅料，吃起来口感亦有所不同。
锅贴售卖是一文钱一个，生煎包是三文钱一个。
生煎贵在面皮用料上，馅料用的也比锅贴多。
因锅贴便宜，口感也好，买的人很多。
凌星新上的油条，锅贴，生煎包，做法上并不难。
加上发酵面团的方子已经公开，有心的人试着做几遍，就能学会。
不过因为需要用到铁锅，和大量的油，这个成本太高，暂时不会有吃食摊子做这些。
倒是有几家饭馆跟着学，更新了菜单。
卖的也不错，做的都是周围人的生意。
凌星还是从食客们那听到的，对此也没有说什么。
钱是赚不完的，他只要做好自己的生意就好。
凌记小吃铺很快就在糖水街站住了脚，铺子里生意好，不是没人有坏心思。 ↑返回顶部↑