第15章（2 / 4）
但一把菜刀肯定用不完铁笼子的铁，她再打点什么东西呢？
厨房用具吧？
昨日阿雅过滤油渣和油时，没有漏勺，极为不方便。
她可以做一把轻巧的大漏勺，再加上一些其他的用具，应该能把铁消耗完。
如此想着，她把铁笼从角落里拖出来，用钳子夹住铁笼两头，一根一根把上面的铁棍卸下来，堆放在铺子中间。
卸完后，又把这些铁棍给剪成大小不过一掌长的小铁段。
把小铁段放入碗形模具中，夹着这个模具到火炉中炙烤。
做这一步时，要不断鼓风，使得火炉中的温度升高，烤化那些小铁段。
当小铁段略微熔化后，把铁夹出来，用力反复锤打，去除杂质的同时使它们融合在一起。
重复这一个步骤，江浔就能得到好几块形状各不相同的铁块。
再把这些铁块加热，制成不同形状的器具，过水降温定型。
便能得到想用的东西。
她先是把其他厨房用具给做了出来，因为这些花不了什么功夫，便能做得很好。
难做的是菜刀。
一把好的菜刀制作起来是极为耗费精力的，菜刀刀面宽刀刃利，可剁可砍，可切可片，一刀多用，可谓是家家户户必不可少的东西。
甚至用菜刀的厨师们，靠着这一把菜刀就可以走天下，做什么菜都能用。
但一连做了好几把菜刀，江浔却都不觉得满意。
不是太重，用着有些吃力，就是太轻，连拍蒜都拍不了。
如果寻常拿来卖，那重量都是次要的，只要好用大家就会买。
但自家用，她就总想要做的轻巧灵活一些，主要是得让阿雅用着顺手。
就在江浔坐在小凳子上，撑着下巴思考该如何达到标准之时，有个老婆婆走进她的铺子。
也是来买菜刀的。
老婆婆是谭木匠的母亲，江浔买的矮桌就是在谭木匠那里买的。
见她来，江浔站起身，扶着她坐在自己的凳子上，招呼道：“阿婆，你要买什么东西何必亲自跑一趟？让谭叔告诉我就行了。”
“无碍无碍，老婆子身体还利索，想出来走走，顺带来买点东西。”
谭婆婆摆摆手，让江浔不用扶着她，她自己撑着腿坐在凳子上。
还喘了几口气。
想来走过来也是不轻松的。
“老婆子想要一把菜刀，家里的刀被你谭叔弄坏了，你再给老婆子打把趁手的。”
谭木匠突发奇想用菜刀砍木头，结果那木头奇硬无比，一下就把菜刀崩断了。 ↑返回顶部↑
厨房用具吧？
昨日阿雅过滤油渣和油时，没有漏勺，极为不方便。
她可以做一把轻巧的大漏勺，再加上一些其他的用具，应该能把铁消耗完。
如此想着，她把铁笼从角落里拖出来，用钳子夹住铁笼两头，一根一根把上面的铁棍卸下来，堆放在铺子中间。
卸完后，又把这些铁棍给剪成大小不过一掌长的小铁段。
把小铁段放入碗形模具中，夹着这个模具到火炉中炙烤。
做这一步时，要不断鼓风，使得火炉中的温度升高，烤化那些小铁段。
当小铁段略微熔化后，把铁夹出来，用力反复锤打，去除杂质的同时使它们融合在一起。
重复这一个步骤，江浔就能得到好几块形状各不相同的铁块。
再把这些铁块加热，制成不同形状的器具，过水降温定型。
便能得到想用的东西。
她先是把其他厨房用具给做了出来，因为这些花不了什么功夫，便能做得很好。
难做的是菜刀。
一把好的菜刀制作起来是极为耗费精力的，菜刀刀面宽刀刃利，可剁可砍，可切可片，一刀多用，可谓是家家户户必不可少的东西。
甚至用菜刀的厨师们，靠着这一把菜刀就可以走天下，做什么菜都能用。
但一连做了好几把菜刀，江浔却都不觉得满意。
不是太重，用着有些吃力，就是太轻，连拍蒜都拍不了。
如果寻常拿来卖，那重量都是次要的，只要好用大家就会买。
但自家用，她就总想要做的轻巧灵活一些，主要是得让阿雅用着顺手。
就在江浔坐在小凳子上，撑着下巴思考该如何达到标准之时，有个老婆婆走进她的铺子。
也是来买菜刀的。
老婆婆是谭木匠的母亲，江浔买的矮桌就是在谭木匠那里买的。
见她来，江浔站起身，扶着她坐在自己的凳子上，招呼道：“阿婆，你要买什么东西何必亲自跑一趟？让谭叔告诉我就行了。”
“无碍无碍，老婆子身体还利索，想出来走走，顺带来买点东西。”
谭婆婆摆摆手，让江浔不用扶着她，她自己撑着腿坐在凳子上。
还喘了几口气。
想来走过来也是不轻松的。
“老婆子想要一把菜刀，家里的刀被你谭叔弄坏了，你再给老婆子打把趁手的。”
谭木匠突发奇想用菜刀砍木头，结果那木头奇硬无比，一下就把菜刀崩断了。 ↑返回顶部↑