第125章（3 / 3）
宁启明和弘媛媛对女儿尚且还不够熟悉，对三十多岁的儿子更是束手无策。
庄谌霁来了，拿着小露学生时代的相册，逐张和他们说说照片背后的故事。每当这个时候，宁江艇也会摇着轮椅出来待一会儿，看看小露以前的照片，也不插话，只是沉默。
从宁家出来，开车路过她以前最爱吃的那家卤煮，庄谌霁停车进了店。
店铺重新装修过几次，已经不是过去小小的一间卤煮店了。
跑堂的伙计吆喝着让他随便找位置坐，扫码点单，脚不停蹄地从后厨端出一碗又一碗卤煮。
他点了一份，卤煮上桌后掰开筷子尝了尝。
味道和从前已经大不一样了，大抵是针对游客口味做过改良，浓郁的香辛料味道掩盖了卤煮本身油脂和酱香的丰富层次，吃两口就得喝口水漱漱。
他吃了一半，结了账，离开了。
心里总想着卤煮的事，正好趁晚高峰之前去了一趟菜市场，按着网上的食谱，买了做卤煮的香料和猪下水。
回了万喜路的房子，他将脱下的鞋收进鞋柜，穿上并排两双情侣鞋中的男鞋，按开灯，进了厨房。
将岳父母送的礼分门别类收进柜子和冰箱，又将新鲜的猪下水放进洗池内淘洗。
哗啦啦的水声和橙黄的灯光笼
着这一间小小的厨房。就像这座城市里数以百万计的普通家庭一般，筹备家人的晚餐。
猪肺、肥肠、猪肝、猪心都仔仔细细从里到外地淘洗干净。
切断、切块。
又择尽香菜、大葱，洗净生姜、大蒜备用。
猪下水焯水。又开一炉火，起锅烧油下大料。
一个半钟头后，他按掉定时的闹钟，打开蒸汽高压锅放气，然后拧开了盖子。
浓郁的卤煮味扑鼻而来，他心情不错，用筷子蘸了点料尝了尝，也不咸。
盛出一锅卤煮端上桌，又拿了两个碗盛上米饭。
他反复用洗手液洗干净手，摘下围裙，走出厨房。
客厅的吊灯和射灯都亮着，餐厅的灯也都亮着，他将筷子放在对面的碗上，支着下颌望着热腾腾的卤煮，笑了笑。
“第一次做，好像没太翻车，是不是还不错？”
他亲了亲中指上的戒指，又轻声道，“今天去了你以前爱吃的那家卤煮店尝了尝，味道是不行了，还没自己家里做的好吃。”
“下次做应该能比今天更好吃。”
他看着氤氲的锅气，没有动筷子，直到一锅热气慢慢冷了下去，汤面酱汁慢慢凝结成油脂。 ↑返回顶部↑
庄谌霁来了，拿着小露学生时代的相册，逐张和他们说说照片背后的故事。每当这个时候，宁江艇也会摇着轮椅出来待一会儿，看看小露以前的照片，也不插话，只是沉默。
从宁家出来，开车路过她以前最爱吃的那家卤煮，庄谌霁停车进了店。
店铺重新装修过几次，已经不是过去小小的一间卤煮店了。
跑堂的伙计吆喝着让他随便找位置坐，扫码点单，脚不停蹄地从后厨端出一碗又一碗卤煮。
他点了一份，卤煮上桌后掰开筷子尝了尝。
味道和从前已经大不一样了，大抵是针对游客口味做过改良，浓郁的香辛料味道掩盖了卤煮本身油脂和酱香的丰富层次，吃两口就得喝口水漱漱。
他吃了一半，结了账，离开了。
心里总想着卤煮的事，正好趁晚高峰之前去了一趟菜市场，按着网上的食谱，买了做卤煮的香料和猪下水。
回了万喜路的房子，他将脱下的鞋收进鞋柜，穿上并排两双情侣鞋中的男鞋，按开灯，进了厨房。
将岳父母送的礼分门别类收进柜子和冰箱，又将新鲜的猪下水放进洗池内淘洗。
哗啦啦的水声和橙黄的灯光笼
着这一间小小的厨房。就像这座城市里数以百万计的普通家庭一般，筹备家人的晚餐。
猪肺、肥肠、猪肝、猪心都仔仔细细从里到外地淘洗干净。
切断、切块。
又择尽香菜、大葱，洗净生姜、大蒜备用。
猪下水焯水。又开一炉火，起锅烧油下大料。
一个半钟头后，他按掉定时的闹钟，打开蒸汽高压锅放气，然后拧开了盖子。
浓郁的卤煮味扑鼻而来，他心情不错，用筷子蘸了点料尝了尝，也不咸。
盛出一锅卤煮端上桌，又拿了两个碗盛上米饭。
他反复用洗手液洗干净手，摘下围裙，走出厨房。
客厅的吊灯和射灯都亮着，餐厅的灯也都亮着，他将筷子放在对面的碗上，支着下颌望着热腾腾的卤煮，笑了笑。
“第一次做，好像没太翻车，是不是还不错？”
他亲了亲中指上的戒指，又轻声道，“今天去了你以前爱吃的那家卤煮店尝了尝，味道是不行了，还没自己家里做的好吃。”
“下次做应该能比今天更好吃。”
他看着氤氲的锅气，没有动筷子，直到一锅热气慢慢冷了下去，汤面酱汁慢慢凝结成油脂。 ↑返回顶部↑