第6章(3 / 3)
等到醒来时,双眼都无神,也不知意识还沉浸在何处,都吓了宣氏一跳。
“没,没事,就是还有点没醒过神来。”
一晚上都惦记着灶屋的豆腐能不能成——不仅是沥水的问题,还有别给老鼠嚯嚯了,虽然他们做了防护,但万一呢?
眼下醒了,两人是无论如何也躺不下去了,哪怕天还有些黑,两人也先后起身,给儿子掖好被子,前往灶屋看情况。
他们家这屋子简陋,也只能简单收拾一下,所以避免不了老鼠的自由进出。但他们对付老鼠也是颇有经验,现在一看,防住了。
不过背篓下接的酸水,就有些灰尘等脏污。
若是平日里用水,他们也不太在乎这点灰尘,但这酸水要是留来作豆腐,却因这些脏污导致豆腐做不成怎么办?
所以他们还是选择了倒掉,只要之前装好的那两罐半安然无恙,他们就安心了。
——也不是不想留下更多,属实也是家里的器物有限。
黎成周深吸一口气,在宣氏期盼的目光下,将压着的石块搬开,拎着麻布,轻手轻脚的将这一坨放在宣氏端来竹匾里。
他们没有合适的模具,所以这豆腐是别想方方正正了,能够结成密实的块,就已经是前所未有的成功。
黎成周忍不住念叨着:“到正式做的时候,我就去寻李同帮我打合适的木框。”
当然,这得有了钱之后,不能因为跟李同关系好,就让人吃亏。何况,李同也已帮了他许多。
宣氏全部心神都牵挂在豆腐上,甚至紧张的不敢伸手去掀开麻布,只等黎成周一个角一个角的缓慢解开。
被麻布压出了许多纹路,整块豆腐也是方不方、圆不圆的形状,但从表面看,它确实是凝结成块的。
“那,我就切开看看了。”黎成周拿着刀,反复说了几句,不知道是在告诉宣氏还是给自己打气。
正因为从表面上来看时成功了,他才更怕最后功亏一篑。
但,好在,虽然水分要多一些,可也勉强算是成功了。
刀切下去时,无比丝滑,豆腐被切开的表面也是洁白滑嫩。 ↑返回顶部↑
“没,没事,就是还有点没醒过神来。”
一晚上都惦记着灶屋的豆腐能不能成——不仅是沥水的问题,还有别给老鼠嚯嚯了,虽然他们做了防护,但万一呢?
眼下醒了,两人是无论如何也躺不下去了,哪怕天还有些黑,两人也先后起身,给儿子掖好被子,前往灶屋看情况。
他们家这屋子简陋,也只能简单收拾一下,所以避免不了老鼠的自由进出。但他们对付老鼠也是颇有经验,现在一看,防住了。
不过背篓下接的酸水,就有些灰尘等脏污。
若是平日里用水,他们也不太在乎这点灰尘,但这酸水要是留来作豆腐,却因这些脏污导致豆腐做不成怎么办?
所以他们还是选择了倒掉,只要之前装好的那两罐半安然无恙,他们就安心了。
——也不是不想留下更多,属实也是家里的器物有限。
黎成周深吸一口气,在宣氏期盼的目光下,将压着的石块搬开,拎着麻布,轻手轻脚的将这一坨放在宣氏端来竹匾里。
他们没有合适的模具,所以这豆腐是别想方方正正了,能够结成密实的块,就已经是前所未有的成功。
黎成周忍不住念叨着:“到正式做的时候,我就去寻李同帮我打合适的木框。”
当然,这得有了钱之后,不能因为跟李同关系好,就让人吃亏。何况,李同也已帮了他许多。
宣氏全部心神都牵挂在豆腐上,甚至紧张的不敢伸手去掀开麻布,只等黎成周一个角一个角的缓慢解开。
被麻布压出了许多纹路,整块豆腐也是方不方、圆不圆的形状,但从表面看,它确实是凝结成块的。
“那,我就切开看看了。”黎成周拿着刀,反复说了几句,不知道是在告诉宣氏还是给自己打气。
正因为从表面上来看时成功了,他才更怕最后功亏一篑。
但,好在,虽然水分要多一些,可也勉强算是成功了。
刀切下去时,无比丝滑,豆腐被切开的表面也是洁白滑嫩。 ↑返回顶部↑