第113章（1 / 5）
“这是……？！”
他赶紧捂住嘴。
樊洛晨还不知道他早就看过这个计划的策划案，可不能说漏了。
“总监这是打算做公益吗？”
简枫问道。
樊洛晨笑了笑。
“也不算吧。用商业连通各方，其实算是共赢。”
“云滇就在国内，运输方便也没有关税。如果发展得好，国内的咖啡店可以用更便宜的价格拿到品质高的咖啡豆，顾客也可以喝到更实惠的咖啡。”
“当地农民可以增加收益，我们做品牌也会得利。”
简枫的脸上不知不觉笑开了。他是真的感到高兴。
“是啊，大家都是得利的！”
“这个想法真好！”
“设想阶段都是好的，实际实行会怎么样就不知道了。”
樊洛晨说道。
“品牌搭建和推广算是简单的，也是最后一步。”
“但咖啡豆是农作物，云滇当地的土壤和水质情况都有影响，处理法也要因地制宜改进，这些都需要理论、实践和时间来验证。”
“做好这部分前期工作，才是最大的难题。”
回想起来，樊洛晨最初的策划案上是提到了“重点是把控品质”这一点。
简枫现在对咖啡豆的各个环节都有了一定的了解，但更主要是从冲煮的角度出发的。
他们会学习咖啡豆的产地风味特征，还有处理法、烘焙造成的影响。
可是咖啡豆原本的味道从何而来，则是完全陌生的领域。
这一方面，公开的研究的资料并不多，也没有很完善的理论可以参考。
樊洛晨想攻克的，是这一部分难关。
“所以总监才一定要去当地是吗？”
“嗯。这些事情远程不好沟通，完全交给别人我也不放心。”
“我目前对种植也只是学了些理论，亲自去试试、看看，才会有真正的理解。”
樊洛晨说道。
“后续的处理和烘焙技术目前都很成熟了，品牌的定位和包装我也已经做了一年的调研和调试。”
“只要生豆合格，马上就可以进入链条。”
“到时候可以做线上运营，线下出给熟悉的咖啡店，再慢慢扩大合作。” ↑返回顶部↑
他赶紧捂住嘴。
樊洛晨还不知道他早就看过这个计划的策划案，可不能说漏了。
“总监这是打算做公益吗？”
简枫问道。
樊洛晨笑了笑。
“也不算吧。用商业连通各方，其实算是共赢。”
“云滇就在国内，运输方便也没有关税。如果发展得好，国内的咖啡店可以用更便宜的价格拿到品质高的咖啡豆，顾客也可以喝到更实惠的咖啡。”
“当地农民可以增加收益，我们做品牌也会得利。”
简枫的脸上不知不觉笑开了。他是真的感到高兴。
“是啊，大家都是得利的！”
“这个想法真好！”
“设想阶段都是好的，实际实行会怎么样就不知道了。”
樊洛晨说道。
“品牌搭建和推广算是简单的，也是最后一步。”
“但咖啡豆是农作物，云滇当地的土壤和水质情况都有影响，处理法也要因地制宜改进，这些都需要理论、实践和时间来验证。”
“做好这部分前期工作，才是最大的难题。”
回想起来，樊洛晨最初的策划案上是提到了“重点是把控品质”这一点。
简枫现在对咖啡豆的各个环节都有了一定的了解，但更主要是从冲煮的角度出发的。
他们会学习咖啡豆的产地风味特征，还有处理法、烘焙造成的影响。
可是咖啡豆原本的味道从何而来，则是完全陌生的领域。
这一方面，公开的研究的资料并不多，也没有很完善的理论可以参考。
樊洛晨想攻克的，是这一部分难关。
“所以总监才一定要去当地是吗？”
“嗯。这些事情远程不好沟通，完全交给别人我也不放心。”
“我目前对种植也只是学了些理论，亲自去试试、看看，才会有真正的理解。”
樊洛晨说道。
“后续的处理和烘焙技术目前都很成熟了，品牌的定位和包装我也已经做了一年的调研和调试。”
“只要生豆合格，马上就可以进入链条。”
“到时候可以做线上运营，线下出给熟悉的咖啡店，再慢慢扩大合作。” ↑返回顶部↑