第219章 结成同盟(2 / 4)
“一言为定!”
就这样,两个心怀鬼胎的人达成了协议。
整场宴席最后的结果,也变得越来越不可预估。
因为,不到最后一秒,谁也不知道究竟会发生些什么。
然而,谷雨似乎半点都没受这些事情的影响,依旧在厨房里忙得脚不沾地。
刚刚,趁着周雅叔叔他们给第三道菜进行投票的时候,她已经将比较耗时的冬笋排骨枸杞汤给炖上了。
随后,她又将其他菜的部分准备工作做好,才正式开始烹制第四道菜。
这道菜,说简单也简单,说难也难。
她先将之前让婶子们她们修剪好的鸡爪用水悼了一遍,以去掉鸡爪里面的浮沫和血水,然后将锅烧热,倒入少许菜籽油,开始翻炒切好的生姜大蒜和干辣椒段。
等香味慢慢飘散开来,再将悼了水的鸡爪放入其中,继续翻炒。
几分钟后,她往锅里加入几瓶谷忠良买来准备招待客人的啤酒,让其完全覆盖住鸡爪,最后盖上盖子。
十来分钟后,锅内的啤酒基本都被烧得差不多了。
啤酒的醇香味,自然也被泡在其中的鸡爪完全吸收。
这时候,谷雨就用锅铲将它们一一捞起,装入盘中,再撒上一把切碎的葱花。
一盘啤酒烧凤爪,就这样做好。
“婶子们,麻烦帮我把这个端出去。”谷雨吩咐。
那些个婶子,经历了前面的3轮胜利,此刻对谷雨烹饪的手艺信服得不得了。
此刻她都发话了,她们自然忙不迭就将那10盘刚刚出锅的凤爪端了出去。
“红莲婶子,菜放着她们上,您留下来帮我干点其他的活儿。”谷雨突然叫住为首的婶子。
为首的婶子愣了一下,不解的问道:“其他的活儿?可我除了给你打下手,也不会干别的什么呀!”
“放心,我让您做的,就是给我打下手的活儿!”
谷雨说着,从盆里抓起来一条鱼,放在案板上。
“我听其他婶子说,你的刀工特别好,所以我想请您帮我把这条鱼切一下。记住,能片到多薄,就片到多薄!反正,越薄越好!”
听到这话,为首的婶子很是高兴,脸上露出一丝自豪的神色。
“行!要我干别的,我可能不行,但要我切菜,那绝对是我的拿手好戏!”
说完,她也没耽搁,直接操起菜刀,就站在灶台旁干起了活儿。
至于谷雨,也没闲着。
她从村民们送过来的食材中拿出鸡胗,用锋利的刀锋在它们背上,整齐而快速的划上无数刀,让它们看起来像是一朵朵绽开的肉花。
随后,她在锅里倒入大量菜籽油,待其烧开,将划好的鸡胗倒入其中。
滚烫的菜籽油不断翻滚着鸡胗,很快鸡胗就顺着背上划开的那些口子,扭成了各种各样的形状。 ↑返回顶部↑
就这样,两个心怀鬼胎的人达成了协议。
整场宴席最后的结果,也变得越来越不可预估。
因为,不到最后一秒,谁也不知道究竟会发生些什么。
然而,谷雨似乎半点都没受这些事情的影响,依旧在厨房里忙得脚不沾地。
刚刚,趁着周雅叔叔他们给第三道菜进行投票的时候,她已经将比较耗时的冬笋排骨枸杞汤给炖上了。
随后,她又将其他菜的部分准备工作做好,才正式开始烹制第四道菜。
这道菜,说简单也简单,说难也难。
她先将之前让婶子们她们修剪好的鸡爪用水悼了一遍,以去掉鸡爪里面的浮沫和血水,然后将锅烧热,倒入少许菜籽油,开始翻炒切好的生姜大蒜和干辣椒段。
等香味慢慢飘散开来,再将悼了水的鸡爪放入其中,继续翻炒。
几分钟后,她往锅里加入几瓶谷忠良买来准备招待客人的啤酒,让其完全覆盖住鸡爪,最后盖上盖子。
十来分钟后,锅内的啤酒基本都被烧得差不多了。
啤酒的醇香味,自然也被泡在其中的鸡爪完全吸收。
这时候,谷雨就用锅铲将它们一一捞起,装入盘中,再撒上一把切碎的葱花。
一盘啤酒烧凤爪,就这样做好。
“婶子们,麻烦帮我把这个端出去。”谷雨吩咐。
那些个婶子,经历了前面的3轮胜利,此刻对谷雨烹饪的手艺信服得不得了。
此刻她都发话了,她们自然忙不迭就将那10盘刚刚出锅的凤爪端了出去。
“红莲婶子,菜放着她们上,您留下来帮我干点其他的活儿。”谷雨突然叫住为首的婶子。
为首的婶子愣了一下,不解的问道:“其他的活儿?可我除了给你打下手,也不会干别的什么呀!”
“放心,我让您做的,就是给我打下手的活儿!”
谷雨说着,从盆里抓起来一条鱼,放在案板上。
“我听其他婶子说,你的刀工特别好,所以我想请您帮我把这条鱼切一下。记住,能片到多薄,就片到多薄!反正,越薄越好!”
听到这话,为首的婶子很是高兴,脸上露出一丝自豪的神色。
“行!要我干别的,我可能不行,但要我切菜,那绝对是我的拿手好戏!”
说完,她也没耽搁,直接操起菜刀,就站在灶台旁干起了活儿。
至于谷雨,也没闲着。
她从村民们送过来的食材中拿出鸡胗,用锋利的刀锋在它们背上,整齐而快速的划上无数刀,让它们看起来像是一朵朵绽开的肉花。
随后,她在锅里倒入大量菜籽油,待其烧开,将划好的鸡胗倒入其中。
滚烫的菜籽油不断翻滚着鸡胗,很快鸡胗就顺着背上划开的那些口子,扭成了各种各样的形状。 ↑返回顶部↑