第226章 不会让你好过（1 / 4）
村民们高涨的热情，很快就感染了周家人。
很快，他们也拿起筷子，开始品尝谷雨做的这道莲藕鸡肉小饼。
“这……这你确定是用莲藕和鸡肉做的？”有个周家人吃了一口之后，发出这样的质疑。
其他周家人也很快附和。
“我感觉不像。起码，这不是纯粹的莲藕和鸡肉做的，肯定在里面加了别的什么！”
毕竟，刚刚谷雨在做最普通的玉米时，都往里面加了牛奶和黄油。
这一次做莲藕鸡肉小饼，指不定又在里面加了什么东西呢！
他们才不会蠢到次次都上当！
见周家人不信，谷雨冷冷笑了：“你们凭什么说我这小饼不是纯粹的莲藕和鸡肉做的？”
“这……”
这个周家人还真没想过。
因而，一时之间倒也说不出个所以然来。
不过，他们不懂行，不代表其他人不懂行。
这不，看到他们支支吾吾，一副为难到不行的样子，周雅的叔叔很快就自告奋勇的开口了。
“我可以打包票，你这小饼里，肯定不仅仅用了莲藕和鸡肉。我猜，应该还用了不少淀粉。不然，就凭莲藕和鸡肉的特性，它们肯定无法粘合得像现在这么好，就更别说味道了。”
听到这话，谷雨不禁笑了。
“淀粉？你觉得，只有用了这玩意儿，才能让莲藕和鸡肉完美的粘合在一起？”
周雅的叔叔没有接话，但神色却已给了谷雨肯定的回答。
“我突然有点同情你的老板了。”谷雨轻描淡写的说了句。
周雅的叔叔有些不服气，冷声问道：“你什么意思？我老板，关你什么事？”
“你老板，当然不关我的事。我只是非常同情他，白花钱养了你这么一个水平一般的厨子！而且，还一养就是这么多年！”
话里话外，都是对周雅叔叔的讽刺。
这让周雅叔叔的脸色，蹭的一下就全部变了。
“我水平一般？那你的水平，又能高到哪里去！”
谷雨耸耸肩，一脸无所谓的应道：“我的水平，没比你高到哪里去，但起码我能在不另外添加淀粉的情况下，就把莲藕和鸡肉完美的结合在一起，并且保证色香味俱全。你，能么？”
这话，简直就像一个巴掌，狠狠拍在了周雅叔叔的脸上。
没错，他不能。
不仅他不能，他们酒店里其他的厨子也不能。
平日里，遇到需要制作这种高粘度的菜品时，他们为了图省事，都会直接使用淀粉。
长此以往，他们自然就不会去思考到底怎么样才能在不添加淀粉的情况下，就把粘度和口感提高。 ↑返回顶部↑
很快，他们也拿起筷子，开始品尝谷雨做的这道莲藕鸡肉小饼。
“这……这你确定是用莲藕和鸡肉做的？”有个周家人吃了一口之后，发出这样的质疑。
其他周家人也很快附和。
“我感觉不像。起码，这不是纯粹的莲藕和鸡肉做的，肯定在里面加了别的什么！”
毕竟，刚刚谷雨在做最普通的玉米时，都往里面加了牛奶和黄油。
这一次做莲藕鸡肉小饼，指不定又在里面加了什么东西呢！
他们才不会蠢到次次都上当！
见周家人不信，谷雨冷冷笑了：“你们凭什么说我这小饼不是纯粹的莲藕和鸡肉做的？”
“这……”
这个周家人还真没想过。
因而，一时之间倒也说不出个所以然来。
不过，他们不懂行，不代表其他人不懂行。
这不，看到他们支支吾吾，一副为难到不行的样子，周雅的叔叔很快就自告奋勇的开口了。
“我可以打包票，你这小饼里，肯定不仅仅用了莲藕和鸡肉。我猜，应该还用了不少淀粉。不然，就凭莲藕和鸡肉的特性，它们肯定无法粘合得像现在这么好，就更别说味道了。”
听到这话，谷雨不禁笑了。
“淀粉？你觉得，只有用了这玩意儿，才能让莲藕和鸡肉完美的粘合在一起？”
周雅的叔叔没有接话，但神色却已给了谷雨肯定的回答。
“我突然有点同情你的老板了。”谷雨轻描淡写的说了句。
周雅的叔叔有些不服气，冷声问道：“你什么意思？我老板，关你什么事？”
“你老板，当然不关我的事。我只是非常同情他，白花钱养了你这么一个水平一般的厨子！而且，还一养就是这么多年！”
话里话外，都是对周雅叔叔的讽刺。
这让周雅叔叔的脸色，蹭的一下就全部变了。
“我水平一般？那你的水平，又能高到哪里去！”
谷雨耸耸肩，一脸无所谓的应道：“我的水平，没比你高到哪里去，但起码我能在不另外添加淀粉的情况下，就把莲藕和鸡肉完美的结合在一起，并且保证色香味俱全。你，能么？”
这话，简直就像一个巴掌，狠狠拍在了周雅叔叔的脸上。
没错，他不能。
不仅他不能，他们酒店里其他的厨子也不能。
平日里，遇到需要制作这种高粘度的菜品时，他们为了图省事，都会直接使用淀粉。
长此以往，他们自然就不会去思考到底怎么样才能在不添加淀粉的情况下，就把粘度和口感提高。 ↑返回顶部↑