开卤味店后,我暴富了 第122节(2 / 4)

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  姥爷剥了个鲜花生,饱满新鲜的花生仁被送进嘴里:“清甜,不错不错。”
  颜烟好奇看去,见姥爷递来手掌心的鲜花生米,拿起品尝,她咂咂嘴:“水润润,有点像鲜向日葵瓜子的口感。”
  大伯母从厨房取来一只不锈钢盆,装了满满一盆,说:“新鲜的花生煮出来更好吃,加点食盐,加点八角大料,煮出来香喷喷。”
  听着描述,颜烟口水哒哒。
  她吃过蒜香干花生,还没吃过水煮鲜花生呢!
  颜烟起身帮忙抬着不锈钢盆,到院里水龙头下清洗。
  过几遍水,直到容器里的水清澈见底,底部不见沙,捞起控水。
  大铁锅里放入清水,倒入刚才洗净的鲜花生,加入几个八角,几勺食盐,大火煮开,转小火慢慢焖煮。
  颜烟往灶里添两根柴火,暂时不用管它。
  锅里时不时飘来八角的香气,把邻居家馋得,也跟着装一盆鲜花生去煮。
  约莫焖煮个半小时左右,大伯母说可以了。
  用漏勺捞起花生,放到盆里,颜烟好奇是什么味,装了小半碗,用冷水过凉。
  拨开熟花生,里面被煮进去八角的汤汁,甜甜的浓烈香气。
  熟花生米的水分很足,被煮得软乎,八角的汤汁,咸香适宜。
  这不是妥妥的饭后看剧小零食么?
  比嗑瓜子还爽,而且水煮花生吃着不上火,花生富含油脂和各类保健成分,营养健康,好上头。
  她端来的一小碗煮花生,立刻被大家分吃完。
  那边大伯母把熟花生放风扇下吹,晾凉些,端来。
  颜烟剥熟花生,还有点烫,里面煮出的汁水更咸香,味道比过凉水的浓郁些。
  煮花生超级入味,当午后零食吃,根本停不下来。
  一盆水煮花生,被大家全部造光。
  日头偏移,要开始准备晚饭了。
  一边做饭,一边烧一锅热开水,杀鸡拔毛。
  四只大公鸡套上化肥袋,过秤称重。
  按活鸡市价,颜烟支付转账,大伯父还帮忙提供杀鸡的善后工作。
  亲戚明算账,才能有来有往嘛!
  晚饭后,大伯母把从地窖抱来的一只大南瓜,塞到她们后备箱,一化袋的红薯。
  四只大公鸡用泡沫箱子包着,怕中途坏掉,里面放了冰袋,保鲜。
  回途的路程,夕阳把天边云朵烧成桔红色。
  让她联想起捉知了猴的桔树果园。 ↑返回顶部↑

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