八零之男配亲妈是大美人 第11节（3 / 4）
然后大火煎肉，将肉煎到金黄，煸炒出猪油，再添足量的黄酒淹没过肉，加入酱油以及适量的盐，小火焖四十分钟，再转大火进行收汁、装盘。
只是一瞬，浓厚鲜香的味道便飘满了整个屋子。
客厅里的小家伙闻到了好吃的味道，连小木剑都不在乎了，迫不及待地跑到了厨房，大声地说：“妈妈，好香啊！”
那馋嘴的小模样实在可爱，程以时抬手戳了戳他肉嘟嘟的脸，又顺手投喂了一小块红烧肉给他。
蒋彦辞进来厨房，看到的就是自家小肉团子眯着眼睛，一脸满足的模样。他往灶上一望，看到那盘方方正正，色泽红润而有亮泽的红烧肉，不自觉地喉结一动。
“妈妈，肉肉真好吃！”被投喂了的小家伙笑眯眯的，嘴巴甜得像块糖。
做饭的最高水平就是得到吃饭人的认可，程以时被小团子的甜言蜜语哄得高高兴兴的，一高兴就又塞了一块肉给他，说：“嘴巴真甜，妈妈再奖励你一块！”
后面小家伙还想故技重施再要一块肉，程以时却没再给，以“吃饭前要洗手”的名义把人哄了出来。
只可惜，哄走了小的，大的却还在。
程以时准备去盛米饭，刚转过身，便听到蒋彦辞用冷洌低沉的声音说：“舟舟吃了两块，所以我能尝一块吗？”
“……”
“不行吗？”
“行，不过你能先把米饭盛出来吗？”程以时问。
蒋彦辞一时语塞。
…
实践证明，柴火米饭和古法红烧肉是很搭的。经过黄酒焖煮的红烧肉，外皮糯而不肥，肥肉油而不腻，肉紧实而不柴，一口咬下去，黄酒的醇厚伴随着酱油的醇香，软烂入味。只需将多余的汁水淋在米饭上，便能使柴火饭的香味更浓郁，口感更加丰富。
这一顿，三个被食堂的面伤过的人都吃得十分满足，尤其是蒋彦辞，一个人就吃掉了三大碗米饭。而红烧肉剩下的那点汁水也没浪费，全拌到了米饭当中。
程以时也没愧对自己的胃，也吃了个撑，整个脸上全是满足。
这一家人吃了个心满意足，却没想到家属院的别的家庭却是不一样的场景。
四楼。
牛丽丽用筷子戳了戳看着面前没什么油水的菜，吃了一口无奈地叹一口气，又吃一口又无奈地叹了口气。
赵一梅看着她的动作，吃饭的手也听了下来，哭笑不得地问：“你妈我做的菜有这么难吃吗？”
“不是，妈，这不是你做菜难吃不难吃的事，这是程阿姨做饭太好吃的事。有句话说的很好，不跟别人比，你就是家属院里的大厨，但是跟程阿姨比，你这菜就不行了。”牛丽丽正经八百地说了起来。
“那可不是，你程阿姨是养听话的宝宝，我是喂一头猪，这怎么能比较呢！”赵一梅说着，瞥她一眼。
牛丽丽年龄还小一开始还没反应过来，等反应过来了，鼓起腮帮子气呼呼地说：“我才不是猪呢！”
“哟，听明白了。”赵一梅笑了笑。
“那当然了。”牛丽丽点点头，又气鼓鼓地往嘴巴里塞了一口没什么味道的米饭。
“不过你确定你不是小猪？”
“不是。”
“那就不好了。”赵一梅重新端起饭碗，装作一副可惜的模样说，“周末，你程阿姨说要请客吃饭，我还想着带一头小猪仔过去玩呢，但是这小猪仔突然没了，要不就不带……” ↑返回顶部↑
只是一瞬，浓厚鲜香的味道便飘满了整个屋子。
客厅里的小家伙闻到了好吃的味道，连小木剑都不在乎了，迫不及待地跑到了厨房，大声地说：“妈妈，好香啊！”
那馋嘴的小模样实在可爱，程以时抬手戳了戳他肉嘟嘟的脸，又顺手投喂了一小块红烧肉给他。
蒋彦辞进来厨房，看到的就是自家小肉团子眯着眼睛，一脸满足的模样。他往灶上一望，看到那盘方方正正，色泽红润而有亮泽的红烧肉，不自觉地喉结一动。
“妈妈，肉肉真好吃！”被投喂了的小家伙笑眯眯的，嘴巴甜得像块糖。
做饭的最高水平就是得到吃饭人的认可，程以时被小团子的甜言蜜语哄得高高兴兴的，一高兴就又塞了一块肉给他，说：“嘴巴真甜，妈妈再奖励你一块！”
后面小家伙还想故技重施再要一块肉，程以时却没再给，以“吃饭前要洗手”的名义把人哄了出来。
只可惜，哄走了小的，大的却还在。
程以时准备去盛米饭，刚转过身，便听到蒋彦辞用冷洌低沉的声音说：“舟舟吃了两块，所以我能尝一块吗？”
“……”
“不行吗？”
“行，不过你能先把米饭盛出来吗？”程以时问。
蒋彦辞一时语塞。
…
实践证明，柴火米饭和古法红烧肉是很搭的。经过黄酒焖煮的红烧肉，外皮糯而不肥，肥肉油而不腻，肉紧实而不柴，一口咬下去，黄酒的醇厚伴随着酱油的醇香，软烂入味。只需将多余的汁水淋在米饭上，便能使柴火饭的香味更浓郁，口感更加丰富。
这一顿，三个被食堂的面伤过的人都吃得十分满足，尤其是蒋彦辞，一个人就吃掉了三大碗米饭。而红烧肉剩下的那点汁水也没浪费，全拌到了米饭当中。
程以时也没愧对自己的胃，也吃了个撑，整个脸上全是满足。
这一家人吃了个心满意足，却没想到家属院的别的家庭却是不一样的场景。
四楼。
牛丽丽用筷子戳了戳看着面前没什么油水的菜，吃了一口无奈地叹一口气，又吃一口又无奈地叹了口气。
赵一梅看着她的动作，吃饭的手也听了下来，哭笑不得地问：“你妈我做的菜有这么难吃吗？”
“不是，妈，这不是你做菜难吃不难吃的事，这是程阿姨做饭太好吃的事。有句话说的很好，不跟别人比，你就是家属院里的大厨，但是跟程阿姨比，你这菜就不行了。”牛丽丽正经八百地说了起来。
“那可不是，你程阿姨是养听话的宝宝，我是喂一头猪，这怎么能比较呢！”赵一梅说着，瞥她一眼。
牛丽丽年龄还小一开始还没反应过来，等反应过来了，鼓起腮帮子气呼呼地说：“我才不是猪呢！”
“哟，听明白了。”赵一梅笑了笑。
“那当然了。”牛丽丽点点头，又气鼓鼓地往嘴巴里塞了一口没什么味道的米饭。
“不过你确定你不是小猪？”
“不是。”
“那就不好了。”赵一梅重新端起饭碗，装作一副可惜的模样说，“周末，你程阿姨说要请客吃饭，我还想着带一头小猪仔过去玩呢，但是这小猪仔突然没了，要不就不带……” ↑返回顶部↑