穿书后我开了个小饭馆 第34节(4 / 4)

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  把饼皮一张压着一张地铺平,饼皮间四分之一的部分相叠就行,然后挤上刚才打发好的奶油,再撒上巧克力饼干碎,将奶油涂抹平整后,把饼皮两边的边缘先一一往里卷起,然后再将饼皮从一头往另一头慢慢卷起来,最后在毛巾卷上撒上可可粉,便大功告成了。
  刚刚做好的毛巾卷看上去厚实圆润,还真的跟毛巾挺像的,怪不得会起这样一个名字。
  将做好的毛巾卷先放冰箱冷藏,接下来苏依依要开始制作班戟。
  其实班戟和毛巾卷的饼皮都是一样的做法,苏依依刚刚在做毛巾卷的时候,将班戟的饼皮也一并做好了,只不过班戟用到的饼皮比毛巾卷的小而已,而且班戟皮不用加入巧克力粉,直接用牛奶鸡蛋液摊饼就行了。
  苏依依将黄桃和猕猴桃切成块,放在一旁备用,然后再把奶油打发起来,就可以开始制作班戟了。
  先将饼皮摊开,把奶油挤到饼皮上,再将水果放在奶油上,然后再挤一层奶油,便可以包裹起来呈圆润的长条状。
  接着便是照着法子做黄桃班戟,没多会,试做的三款甜品便全部做好了。 ↑返回顶部↑

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