第10章(2 / 3)
大家就看着黎成周用勺子将米饭翻拌,一块块金黄香脆又沾染汤汁的锅巴被翻了出来。
黎成周这才暗自松了一口气。
虽说煲仔饭做了几次,对火候的掌控有点印象,可第一次在大庭广众之下做,他还是很有压力的。
要是生了、糊了,他这生意可就没得做了。
他示意方孝全帮忙将饭菜都分装到小碗里——一锅饭他们两个大男人加一个宣氏,肯定是不够吃的,但也不能紧着煲仔饭来吃。
还从瓦罐里掏出配饭的萝卜干,这又是他从神仙老爷那里学来的手艺,换豆腐的时候,跟有地窖的人家换了点冬萝卜,尝试好几回才有了两罐味道、口感最好的。
——那些失败的也不是不能吃,但肯定不会拿来卖,败自家的口碑的。
黎淮星只能看着这三人吃,毕竟他还是个婴儿啊,就算是有再强烈的欲望,他爹娘再溺爱他,也不会给他吃煲仔饭。
那跟要他小命有什么区别?
可是让他天天、顿顿喝米汤,跟要了他的命又有什么区别?
好在,很快黎成周就没法吃了,黎淮星恶劣的在心里拍手。
因为他们几人这一场“吃播”,那是真的吸引来了客人。
闻着香过来的人,还在心里想,这一锅到底是谁买下的时候,就见这卖饭的自己吃了。
嗯?自己吃了?
好几个舔了舔唇,喊叫起来,叫黎成周快别吃了,赶紧着做生意了。
“就是,咋个还自己吃起来了,买卖还做不做了?”
“这个什么饭,到底多少钱一份,给大家说一说啊。”
虽然香,让不少人心动,但那看着也就是加了些肉粒的杂粮饭,如果价格离谱,那他们就立马远离自己,只要闻不到味,他们的口水肯定会很快就平静下来的。
黎成周道:“这么大的一锅饭,配菜要比我们自己吃的分量多,一锅只要十文钱。”
他一边说,一边还用勺子给大家比划分量,“菜也是可以另加的,这样一勺的肉粒是两文钱,鸡蛋是一文钱一个。”
“加了肉粒或者鸡蛋,都可以再多加一些菘菜。”
蘑菇粒就不能白加了,毕竟这干货虽然遇水则发,可存量太少,他怕一旦加了就没了。
——当然,因为没钱,换得的腊肉也少,所以要是有人“大加特加”,也会很快就没有了。
但先说了可以加,并且讲清楚了价,也好过到时候买的人非要掰扯肉粒的分量。
他们盛装的勺子,都是大小同一的,都是装满一勺子。
赚钱,他们绝对是诚心的。
价格一出来,有不少人有些退却,十文钱可不少了,一升(3斤)糙米也三十六七文呢。
他们估摸着这一锅饭的糙米也不过是三两米,还是吸饱了水之后,虽然还有不少的肉粒看着值钱。
但有人退却,也必然有人经不起诱惑。
黎成周道:“今天第一天试做,所以一共就准备了二十锅,多了就没有了。” ↑返回顶部↑
黎成周这才暗自松了一口气。
虽说煲仔饭做了几次,对火候的掌控有点印象,可第一次在大庭广众之下做,他还是很有压力的。
要是生了、糊了,他这生意可就没得做了。
他示意方孝全帮忙将饭菜都分装到小碗里——一锅饭他们两个大男人加一个宣氏,肯定是不够吃的,但也不能紧着煲仔饭来吃。
还从瓦罐里掏出配饭的萝卜干,这又是他从神仙老爷那里学来的手艺,换豆腐的时候,跟有地窖的人家换了点冬萝卜,尝试好几回才有了两罐味道、口感最好的。
——那些失败的也不是不能吃,但肯定不会拿来卖,败自家的口碑的。
黎淮星只能看着这三人吃,毕竟他还是个婴儿啊,就算是有再强烈的欲望,他爹娘再溺爱他,也不会给他吃煲仔饭。
那跟要他小命有什么区别?
可是让他天天、顿顿喝米汤,跟要了他的命又有什么区别?
好在,很快黎成周就没法吃了,黎淮星恶劣的在心里拍手。
因为他们几人这一场“吃播”,那是真的吸引来了客人。
闻着香过来的人,还在心里想,这一锅到底是谁买下的时候,就见这卖饭的自己吃了。
嗯?自己吃了?
好几个舔了舔唇,喊叫起来,叫黎成周快别吃了,赶紧着做生意了。
“就是,咋个还自己吃起来了,买卖还做不做了?”
“这个什么饭,到底多少钱一份,给大家说一说啊。”
虽然香,让不少人心动,但那看着也就是加了些肉粒的杂粮饭,如果价格离谱,那他们就立马远离自己,只要闻不到味,他们的口水肯定会很快就平静下来的。
黎成周道:“这么大的一锅饭,配菜要比我们自己吃的分量多,一锅只要十文钱。”
他一边说,一边还用勺子给大家比划分量,“菜也是可以另加的,这样一勺的肉粒是两文钱,鸡蛋是一文钱一个。”
“加了肉粒或者鸡蛋,都可以再多加一些菘菜。”
蘑菇粒就不能白加了,毕竟这干货虽然遇水则发,可存量太少,他怕一旦加了就没了。
——当然,因为没钱,换得的腊肉也少,所以要是有人“大加特加”,也会很快就没有了。
但先说了可以加,并且讲清楚了价,也好过到时候买的人非要掰扯肉粒的分量。
他们盛装的勺子,都是大小同一的,都是装满一勺子。
赚钱,他们绝对是诚心的。
价格一出来,有不少人有些退却,十文钱可不少了,一升(3斤)糙米也三十六七文呢。
他们估摸着这一锅饭的糙米也不过是三两米,还是吸饱了水之后,虽然还有不少的肉粒看着值钱。
但有人退却,也必然有人经不起诱惑。
黎成周道:“今天第一天试做,所以一共就准备了二十锅,多了就没有了。” ↑返回顶部↑